Petitchef

Paste a la mancaul sef cu rosii uscate

Felul principal
2 porții
40 min
30 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 2
sunca de praga




ardei gras


rosii in sos si suc de rosii

rosii uscate

sare, piper, oregano

parmezan ras

paste

Preparare

  • Intr-o oala se pun la fiert pastele (circa 10 minute) in apa cu putina sare. Se toaca ceapa, ardeiul, usturoiul si ciupercile.
  • Se pun cateva linguri de ulei intr-o tigaie mai mare si se pun la calit impreuna cu sare, piper si oregano.
  • Le lasa in jur de 10 min la foc un pic marit, apoi se aduga si sunca si bacon-ul taiat fasii.
  • Se mai lasa in jur de 10 minute la calit pana se rumeneste si sunca cu bacon-ul, dupa care adaugati rosiile maruntite in sos si suc de rosii.
  • Sucul de rosii foloseste pentru a completa compozitia. Se mai adauga sare, piper si oregano dupa gust si se adauga putin zahar.
  • In cele din urma, se adauga o cantitate "dupa ochi" de paste in sosul care te imbie prin aspectul lui delicios si se amesteca bine, lasand la foc mic inca vreo 5 minute.
  • Se pune pe farfurie o portie de bunatate si se presara cu voiosie niste parmezan ras.

Poze

Paste a la Mancaul Sef cu rosii uscate, poza 1Paste a la Mancaul Sef cu rosii uscate, poza 2Paste a la Mancaul Sef cu rosii uscate, poza 3Paste a la Mancaul Sef cu rosii uscate, poza 4



Comentarii:

12/04/2012

Arata groaznic

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Paste cu chiftele in sos de rosii
Paste cu chiftele in sos de rosii
4 porții
1 oră
Foarte ușor
3.9 / 5
Rețetă Paste cu sos de rosii
Paste cu sos de rosii
2 porții
40 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Paste cu ciuperci, ghimbir, rosii si smantana
Paste cu ciuperci, ghimbir, rosii si smantana
2 porții
30 min
Foarte ușor
3.3 / 5
Rețetă Rosii cherry caramelizate
Rosii cherry caramelizate
10 porții
30 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Salata de paste - simpla si rapida
Salata de paste - simpla si rapida
6 porții
25 min
Foarte ușor
4.2 / 5

Rețete

Articole conexe

Vopsirea oualor de PasteVopsirea oualor de PasteRomesco - sos spaniol de ardei rosiiRomesco - sos spaniol de ardei rosii20 de idei de aperitive pentru masa de Paste20 de idei de aperitive pentru masa de Paste

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: