Petitchef

Paste amore

Felul principal
4 porții
20 min
25 min
Foarte ușor
  • Paste amore
  • Paste amore, poza 2
  • (2.62/5 - 8 voturi)
  • 5
  • 8
Paste amore
 

Ingrediente

Numarul de porții: 4
100 g hasme tocate

2 catei usturoi tocati

2 linguri ulei masline

O ceasca vin alb sec

O frunza dafin

Coaja de la o lamaie mica

O lingurita cimbru si rozmarin

4 rosii

O ceasca smantana

O ceasca parmezan ras

O lingura de patrunjel tocat, busuioc, oregano

Sare, piper

Preparare

  • Puneti pastele la fiert comform instructiunilor de pe pachet, scurgeti si lasati deoparte.
  • Intr-o tigaie incingeti uleiul, adaugati ceapa si usturoiul, amestecand pana se rumenesc putin. Adaugati puiul dat intr-un clocot in prealabil, taiat bucatele. Amestecati pana se rumeneste.
  • Adaugati vinul, coaja de lamaie rasa, cimbrul, rozmarinul si foaia de dafin. Fierbeti fara capac pana cand compozitia incepe sa scada.
  • Intr-o oala cu apa fierbinte, lasati rosiile pentru 3 minute, taiate in forma de cruce la coada.
  • Scurgeti apa, lasati-le sub un jet de apa rece, apoi decojiti-le, scoateti samburii si taiati-le marunt.
  • In sosul de carne adaugati smantana, amestecati bine pana se ingroasa. Adaugati rosiile, condimentati.
  • Lasati pana se ingroasa, adaugati spaghetele, patrunjelul, busuiocul si oregano, amestecati bine. Luati de pe foc, serviti cald, cu parmezan presarat deasupra.


Comentarii:

constanta_s2014
constanta_s2014, 24/06/2018

Lista ingredientelor este incompleta, prea multe condimente ca nu mai stii ce mananci iar metoda de preparare nu este cea mai buna.

(1) (1) Abuz
Nela, 24/06/2018

Unde e puiul ?A zburat din lista cu ingrediente ? Dar pastele ?

(1) (0) Abuz
Lear, 24/06/2018

A se completa lista ingredientelor cu spaghete si pui.

(0) (0) Abuz
24/06/2018

Si puiul, nu e ingredient?

(1) (0) Abuz
Claudia, 24/06/2018

Care pui?????

(1) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite


Rețete

Articole conexe

Vopsirea oualor de PasteVopsirea oualor de PastePastele - delicii italienePastele - delicii italieneSupa-enciclopedia culinara!Supa-enciclopedia culinara!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: