Petitchef

Perisoare de vita cu legume si sos de vin rosu / meatballs with red wine sauce

Felul principal
2 porții
40 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 2
600 g carne tocata de vita

50 g orez


2 catei de usturoi

patrunjel verde

1 albus

2 linguri pesmet

sare, piper, boia

condiment pentru chiftele


Sos:

1 ceapa

1 lingura faina

2 linguri smantana

100 ml vin rosu

2 linguri sos de rosii

sare, piper, boia


Garnitura:

1 punga conopida congelata

1 punga broccoli congelat

Preparare

  • Orezul se fierbe 10 minute, se scurge si se lasa la racit. Se amesteca apoi cu carnea tocata, usturoiul dat prin presa, ceapa data pe razatoarea cu gauri mici, patrunjelul verde tocat, albusul si pesmetul.
  • Legumele se fierb in apa cu sare. Pentru sos se toaca ceapa marunt si se pune la calit in putin ulei de masline. Se adauga vinul rosu si se lasa la fiert.
  • Faina se amesteca cu smantana si se adauga la sos. Se adauga si sosul de rosii si se condimenteaza. Se fierbe cateva minute pana se ingroasa.

Poze

Perisoare de vita cu legume si sos de vin rosu / Meatballs with red wine sauce, poza 1Perisoare de vita cu legume si sos de vin rosu / Meatballs with red wine sauce, poza 2


Comentarii:

06/01/2017

Super reteta dar hai sa incercam sa nu mai punem ceapa la toate sosurile ,fara ceapa e mai bun sosul

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Gradina de Paste (humus si legume mici)
Gradina de Paste (humus si legume mici)
10 porții
10 min
Foarte ușor
3.5 / 5
Rețetă Vita stroganoff - simplu si rapid
Vita stroganoff - simplu si rapid
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Perisoare in sos de curry
Perisoare in sos de curry
6 porții
45 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Perisoare in sos de hrean
Perisoare in sos de hrean
4 porții
45 min
Foarte ușor
3 / 5
Rețetă Perisoare cu sos de bulion si taitei de plastic.
Perisoare cu sos de bulion si taitei de plastic.
4 porții
40 min
Foarte ușor
2 / 5

Rețete

Articole conexe

From „Salsa” with love!From „Salsa” with love!“Orange wine”/Vinul portocaliu – al 4 lea vin“Orange wine”/Vinul portocaliu – al 4 lea vinCele mai bune 10 legume preparate la gratarCele mai bune 10 legume preparate la gratar

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: