Petitchef

Piept de gaina pe salata de frunze de stejar cu kiwi

Felul principal
4 porții
60 min
10 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
50 g coacaze rosii

zahar dupa gust

1 l.s. ulei de seminte de struguri

sare,piper proaspat macinat

1 praf de tabasco

o salata de frunze de stejar


150 g piept de gaina

1 l.s. ulei de nuci

Preparare

  • Pentru sos,se desprind coacazele rosii de inflorescenta,se pudreaza usor cu zahar si se lasa circa 10 minute sa se patrunda.Apoi se trec prin sita fina.
  • Uleiul se amesteca cu sucul de coacaze rosii,cu sarea,piperul si tabasco.Salata de frunze de stejar se taie in bucati potrivite.Se curata kiwi si se taie felii.Pieptul de gaina se taie in fasii subtiri.
  • Fasiile de piept de gaina se prajesc circa 2 minute in ulei,se scot si se sterg usor ca sa se usuce.
    Se pune deoparte o treime din marinata de coacaze rosii.
  • Restul se presara deasupra frunzelor salatei si se aseaza impreuna cu acestea pe doua farfurii.Langa salata se pun fasiile de piept de gaina pe care o presara treimea de marinata pusa deoparte.Se garniseste cu felii de kiwi.





Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Piept de pui la grill cu salata
Piept de pui la grill cu salata
2 porții
40 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Piept de rata cu salata
Piept de rata cu salata
2 porții
1 oră
Ușor
4.2 / 5
Rețetă Piept de găină cu ceapă și roșii cherry
Piept de găină cu ceapă și roșii cherry
4 porții
1h15m
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Salata in stil landes
Salata in stil landes
4 porții
20 min
Foarte ușor
3.3 / 5
Rețetă Salata de orez (usor si simplu)
Salata de orez (usor si simplu)
7 porții
33 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Salata greceasca sau horiatiki
Salata greceasca sau horiatiki
3 porții
30 min
Foarte ușor
4.4 / 5

Rețete

Articole conexe

Salata de fructe, desertul perfect!Salata de fructe, desertul perfect!Salata de sfecla rosie cu piept de pui si maionezaSalata de sfecla rosie cu piept de pui si maionezaCeapa, ridichi, salata…verdele de primavara!Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: