Petitchef

Piept de pui cu ciuperci si maghiran

Felul principal
4 porții
30 min
30 min
Ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
1 kg piept de pui,

3 linguri ulei,

50 g unt,


250 g ciuperci,

1 lingurita maghiran uscat,

1/4 lingurita sare,

1/4 lingurita piper negru,

100 g faina,

50 g smantana lichida.

Preparare

  • Pieptul de pui se transeaza in felii. Dintr-un piept de pui obtinem 4 felii.
    Se condimeneaza cu sare si piper.
    Fiecare felie de pui se tavaleste prin faina, dupa care se scutura sa cada excesul de faina.
  • Se incalzeste o tigaie mare la foc mediu si prajim pieptul de pui in ulei incins pe ambele parti.
    Se gateste cate 5-6 minute pe fiecare parte pana se rumeneste.
  • Intre timp taiem ceapa vertical in felii subtiri si feliem ciupercile curatate si spalate bine inainte.
    Cand puiul este gata se scoate pe un paltou si se pastreaza la cald.
  • În tigaie adăugăm untul și călim ceapa pentru 2-3 minute la foc mare amestecând constant.
    Cand ceapa este gata adaugam si ciupercile si amestecam bine.
    Lasam pe foc pentru 5 minute dupa care adaugam smantana si maghiranul si amestecam bine.
  • Readucem puiul in tigaie, se acopera si se lasa pe foc inca 3-4 minute.
  • Servim imediat.
    Pofta buna!



Comentarii:

03/10/2013

Ok !

(0) (0) Abuz
24/09/2013

Arata bnnnnnnnnnn

(0) (0) Abuz
02/08/2013

Bun...

(0) (0) Abuz
30/03/2013

Super

(0) (0) Abuz
Nicolae
Nicolae, 03/05/2012

Bine....

(0) (0) Abuz
29/04/2012

Simplu si gustos...eu am ad.cartofi copti folie cu usturoi si toata lumea a fost OK

(0) (0) Abuz
29/04/2012

Este delicioasa!!!!!!hmmmm

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Rulouri cu piept de pui si mozzarella
Rulouri cu piept de pui si mozzarella
4 porții
35 min
Ușor
3.7 / 5
Rețetă Risotto de quinoa si ciuperci
Risotto de quinoa si ciuperci
3 porții
55 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Ciuperci cu oua
Ciuperci cu oua
12 porții
30 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Piept de pui cu smantana si ciuperci
Piept de pui cu smantana si ciuperci
4 porții
2 ore
Ușor
4.4 / 5
Rețetă Piept de pui la cuptor cu sos de ciuperci
Piept de pui la cuptor cu sos de ciuperci
4 porții
35 min
Foarte ușor
3.8 / 5
Rețetă Piept de pui umplut cu ciuperci
Piept de pui umplut cu ciuperci
2 porții
1 oră
Foarte ușor
4.7 / 5

Rețete

Articole conexe

Salata de sfecla rosie cu piept de pui si maionezaSalata de sfecla rosie cu piept de pui si maionezaRetete cu…piept de puiRetete cu…piept de puiRetete cu carne de pui gata in 30 minuteRetete cu carne de pui gata in 30 minute

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: