Petitchef

Piept de pui cu prune si legume (reteta video)

Felul principal
6 porții
10 min
35 min
Foarte ușor
Puiul cu prune pare una dintre combinatiile nepotrivite, dar o sa fie mai gustos decat va asteptati. Rapid si usor, puiul cu prune si legume este un pranz usor, o combinatie inedita de arome. Carnea de pui va capata o savoare placuta si fina, o prospetime aparte. Atunci cand ne-am plictisit de clasicele fripturi de pui si nu mai stim ce sa gatim reteta simpla de mai jos ne poate scoate din incurcatura! Mai ales ca orice incepator il poate pregati si practic avem si garnitura langa pieptul de pui.

Ingrediente

Numarul de porții: 6
2 bucati de piept de pui (spalate si sterse)

2 morcovi (curatati si spalati)

2 ardei grasi (curatati si spalati)

200 g de rosii cherry spalate

20 de prune spalate

2 linguri cu sos worcester

5 linguri cu ulei

3 linguri cu faina

Sare

Piper proaspat macinat

Preparare

  • Taiem morcovii si ardeii in cubulete.
    Taiem rosiile cherry in jumatati.
    Taiem prunele in jumatati si le scoatem samburele. Taiem apoi fiecare jumatate de pruna in cate 3-4 felii.
  • Taiem bucatile de piept de pui in fasii, iar apoi in cubulete. Condimentam carnea de pui cu sare si piper macinat. Presaram deasupra faina si amestecam bine.
  • Pregatim aragazul si o tigaie in care punem 2 linguri cu ulei. Adaugam morcovul, amestecam si calim timp de 4 minute. Punem ardeiul, sosul worcester, amestecam si calim 4 minute.
  • Pregatim aragazul si un wok in care punem 3 linguri cu ulei.
    Cand uleiul este bine incalzit, adaugam bucatile de piept de pui. Amestecam si prajim aproximativ 5 minute, pana cand carnea isi schimba culoarea.
  • Peste morcovi si ardei (dupa cele 4 minute), adaugam rosiile cherry si feliile de pruna. Condimentam cu sare si piper macinat. Amestecam si fierbem impreuna timp de 3-4 minute. Gustam si inchidem aragazul.
  • Cand carnea de pui si-a schimbat culoarea si s-a albit, rasturnam in wok sosul de legume si prune. Amestecam, gustam si inchidem aragazul.
    Servim imediat !
  • POFTA BUNA !



Comentarii:

30/06/2018

Ok

(0) (0) Abuz
06/08/2014

Interesant,trebuie incercat

(0) (0) Abuz
alehandro, 05/08/2014

Interesant.
WOK DE PUI CU PRUNE ESTE SE NUMESTE.

(1) (0) Abuz
05/08/2014

F bune

(1) (0) Abuz
05/08/2014

Excelent

(1) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Piept de pui umplut cu legume
Piept de pui umplut cu legume
4 porții
1 oră
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Piept de pui cu legume
Piept de pui cu legume
4 porții
35 min
Foarte ușor
3 / 5
Rețetă Piept de pui cu legume
Piept de pui cu legume
4 porții
40 min
Foarte ușor
3 / 5
Rețetă Wrap cu pui
Wrap cu pui
4 porții
20 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Rulouri cu piept de pui si mozzarella
Rulouri cu piept de pui si mozzarella
4 porții
35 min
Ușor
3.7 / 5

Rețete

Articole conexe

Salata de sfecla rosie cu piept de pui si maionezaSalata de sfecla rosie cu piept de pui si maionezaRetete cu…piept de puiRetete cu…piept de puiCele mai bune 10 legume preparate la gratarCele mai bune 10 legume preparate la gratar

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: