Piure de spanac

Name: Piure de spanac
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Ro
Ingredients: 300 g de spanac congelat; 40 g de unt; 100 ml lapte; 2 linguri de faina; 2 catei de usturoi; sare, piper si alte condimente preferate; 2-3 linguri de apa

Felul principal

2 porții

20 min

Foarte ușor

(4.5/5 - 63 voturi)
7
19

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

300 g de spanac congelat
40 g de unt
100 ml lapte
2 linguri de faina
2 catei de usturoi
sare, piper si alte condimente preferate
2-3 linguri de apa

Preparare

Untul se topeste si se adauga usturoiul maruntit. Se lasa putin sa-si elibereze usturoiul aromele.Se adauga spanacul congelat si 2-3 linguri de apa. Se lasa pe foc pana se dezgheata spanacul.
Faina se desface cu lapte, avand grija sa nu ramana cocoloase si se adauga peste spanac. Va recomand sa adaugati laptele si faina treptat, altfel riscati ca pireul sa devina prea consistent.
Asadar, adaugati treptat, pana ajungeti la consistenta dorita. Urmatorul pas (si ultimul) e condimentarea folosit doar sare si piper, dar va puteti lasa imaginatia sa zburde.

Raportează o greșeală în text rețetei