Petitchef

Pizza cu legume de primavera si mozzarella

Felul principal
8 porții
15 min
15 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 8

Pentru blat:

500 g faina

2 lingurite sare

10 gr drojdie proaspata

1 lingurita zahar

300 ml lapte caldut


Pentru umplutura:

2 ardei grasi rosii, curatati de samburi si taiati felii

4 fire de ceapa verde, tocate

1 lingurita ulei de masline cu aroma de busuioc

4 linguri pasta de tomate

125 gr mozzarella, feliata

8-10 rosii cherry

1 conserva (400 gr) mazare cu morcovi, scursa

Preparare

  • Preparare Pentru blat,amesteca 100 ml lapte caldut cu zahar si drojdia proaspata si lasa-o sa stea aprox. 10 minute.Amesteca apoi acesta compozitie cu faina, sarea si restul de lapte caldut.Framata bine, apoi scoate aluatul din bol si framata-l pe masa de lucru, intinzand aluatul si pliandu-l de cateva ori pana cand devine omogen.
  • Pune-l intr-un bol, acopera bolul si lasa aluatul sa creasca timp de 1 ora, la temperatura camerei.Scoate aluatul, intinde-l, imatureste-l in 4 si pune-l inapoi in bol, unde il lasi inca 1 ora.Dupa ce a trecut 1 ora, pune aluatul pe masa de lucru si imparte-l in 4-8 bucati.
  • Impatureste o data fiecare bucata, apoi lasa aluatul sa creasca inca 20 minute.Ia fiecare bucata de aluat si da-i forma cerc.Aseaza cercurile intr-o tava tapetata cu foaie de copt.
  • Incalzeste cuptorul la 220C .Pentru umplutura, amesteca intr-un vas termoreizstent ardeii, prazul si uleiul de masline apoi da-le la copt 15-20 minute pana cand s-au inmuiat usor.
  • Unge blaturile de pizza cu pasta de tomate. Imparte apoi legumele copate pe fiecare pizza, aseaza felii de mozzarella, rosii cherry si presara mazarea cu morcovii.Da pizza la copt 20-25 minute apoi serveste-o.

Poze

Pizza cu legume de primavera si mozzarella, poza 1Pizza cu legume de primavera si mozzarella, poza 2




Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Pizza tortilla
Pizza tortilla
1 porții
20 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Pizza cu kit kat
Pizza cu kit kat
10 porții
42 min
Foarte ușor
3.7 / 5
Rețetă Pizza cu fructe
Pizza cu fructe
6 porții
20 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Pizza cu legume
Pizza cu legume
4 porții
1h10m
Foarte ușor
3.9 / 5
Rețetă Pizza cu mozzarella si rosii
Pizza cu mozzarella si rosii
8 porții
30 min
Foarte ușor
1.6 / 5
Rețetă Pizza cu prosciutto crudo, mozzarella si masline
Pizza cu prosciutto crudo,mozzarella si masline
8 porții
35 min
Foarte ușor
3.8 / 5

Rețete

Articole conexe

Pizza delicioasă pregatită în casăPizza delicioasă pregatită în casăCele mai bune 10 legume preparate la gratarCele mai bune 10 legume preparate la gratarRatatouille - Un amestec impetuos legumeRatatouille - Un amestec impetuos legume

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: