Petitchef

Pizza

Felul principal
3 porții
45 min
20 min
Foarte ușor
Mai buna decat cea cumparata !

Ingrediente

Numarul de porții: 3

Pentru aluatul de pizza avem nevoie de :

300 gr faina

100 ml apa

5 linguri de ulei

1 cub de drojdie (25 gr)

O lingurita sare


Pentru topping eu am folosit:

Salam

Sunca presata de pui


Porumb

Ardei gras

Masline verzi




Pentru sos am folosit :

6 linguri bulion

O cana cu apa

Sare

Zahar

Piper

Preparare

  • Intr-un castron mare adaugam toate ingredientele pana cand se formeaza o coca ce nu se mai lipeste nici de maini si nici de castron. Lasa coca la dospit doar pana cand isi mareste putin volumul, eu l-am lasat in jur de 30 de minute. In timp ce lasam aluatul la crescut pregatim sosul.
  • Intr-o craticioara punem un strop de ulei si il lasam la incins. Dupa 2 minute adaugam bulionul si amestecam energic. Lasam sa fiarba de cateva ori apoi adaugam apa si amestecam pana nu mai sunt cocoloase. Punem sare,piper, zahar si alte condimente dupa gust.
  • Dupa ce au trecut cele 30 de minute am impartit aluatul in 2 bile si le-am intins pe rand si le-am pus in tavi. Tavi pe care le-am uns cu putin unt ca sa nu se lipeasa aluatul. Pe fiecare foaie de aluat am intins sosul de bulion, dupa ce am mazgalit bine alutul presaram salamul,sunca,porumbul,ciupercile,maslinile, ardelul si ananasul. Dam cuptorul la 200 de grade si bagam pizza in cuptor pentru 20 de minute. Dupa ce au trecut cele 20 de minute scoate pizza din cuptor, radem cascaval si apoi o mai bagam la cuptor pentru inca 5 minute.
  • Dupa cele 5 minute pizza e gata. Mie mi-a mai ramas niste sos de bulion si baietii au pus pe pizza. Din 300 gr de faina mi-au iesit 3 pizza cu diametrul intre 20-26 cm.

Poze

Pizza, poza 1Pizza, poza 2Pizza, poza 3Pizza, poza 4Pizza, poza 5Pizza, poza 6Pizza, poza 7Pizza, poza 8



Comentarii:

12/05/2014

Este buna si usor de realizat

(1) (0) Abuz
elena.bica, 11/05/2014

Deliciosa

(1) (0) Abuz
11/05/2014

Excelent

(1) (0) Abuz
11/05/2014

Buna

(1) (0) Abuz
11/05/2014

Cea mai buna pizza, si gustoasa, fara multa coca !

(1) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Pizza criss - cu masline si ciuperci
Pizza "criss" - cu masline si ciuperci
8 porții
35 min
Foarte ușor
4.9 / 5
Rețetă Pizza cu blat din paine
Pizza cu blat din paine
8 porții
25 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Pizza cu fructe
Pizza cu fructe
6 porții
20 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Pizza cu kit kat
Pizza cu kit kat
10 porții
42 min
Foarte ușor
3.8 / 5
Rețetă Pizza tortilla
Pizza tortilla
1 porții
20 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Pizza delicioasă pregatită în casăPizza delicioasă pregatită în casăCel mai bun mod de a reincalzi o felie de pizzaCel mai bun mod de a reincalzi o felie de pizzaAlege pizza care-ti place!Alege pizza care-ti place!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: