Petitchef

Pollo alla cacciatora

Felul principal
4 porții
15 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
1 catel de usturoi



3-4 linguri ulei de masline

1 pui

400 g rosii taiate cubulete

patrunjel proaspat tocat

1 crenguta de rozmarin proaspat

1 pahar de vin rosu

sare

piper proaspat rasnit

Preparare

  • Pentru inceput spalam bine puiul si il taiem bucati. Intr-o tigaie incingem uleiul de masline si punem bucatile de pui la prajit, le intoarcem pe toate partile pana ce se rumenesc frumos.
  • In acest moment adugam ceapa, usturoiul si morcovul taiate marunt, crenguta de rozmarin, sare si piper. Amestecam bine si le lasam pe foc 5 minute.
  • Dupa ce ceapa a devenit translucida adaugam vinul si lasam sa fiarba pana cand acesta se evapora. Dupa adaugam rosiile acoperim cu un capac si lasam sa fiarba la foc mic pentru 30 de minute.
  • Daca pe parcursul fierberii sosul scade prea mult mai adaugam putina apa calda.
  • Cand este gata adaugam partunjelul tocat si sevim cu mamaliguta sau cu piure de cartofi.



Comentarii:

crina, 08/08/2018

Puteti incerca si produsele de pe italianshops.ro pentru o reteta italiana autentica

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
07/10/2016

Arata gustos

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
09/08/2018

Ma indoiesc ca acest cacciatora chiar inseamna ceva in italiana....

(0) (0) Abuz
constanta_s2014
constanta_s2014, 15/01/2018

Mancare de pui cu rosii si morcovi? Pas!

(1) (1) Abuz
John_, 15/01/2018

O banala tocanita de pui. Pacat de paharul de vin!

(0) (0) Abuz
09/10/2016

Bun

(0) (1) Abuz
07/10/2016

Excelent! Rapid si gustos.. Gresala; morcovul va ramane nefiert pentru ca ceapa si usturoiul fierb foarte repede.

(1) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Medalioane cu linte rosie
Medalioane cu linte rosie
4 porții
1h15m
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Clapon cu castane
Clapon cu castane
12 porții
2h35m
Ușor
5 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: