Se fierbe orezul conform instructiunilor de pe pachet, se scurge si se pastreaza cald.
Se trec bucatelele de carne de proc prin faina asezonata cu sare si piper . Se inchinge ulei intr-o tigaie wok si se prajesc bucatelele de proc timp de aproximativ 5 minute , pana ce se rumenesc pe toate partile.
Se adauga usturoiul , chilli, ghimbir si toate legumele. Prajiti rapid timp de un minut sau doua.
Se adauga zaharul si otetul si se lasa sa scada pentru a se obtine un sos gros si lipicios - n-ar trebuie sa dureze mai mult de vreo doua , trei minute . Se serveste in boluri calde, in care ati pus mai intai orez basmati.
Loboda si stevia, sanatatea din natura!
Kumquat – fructul dulce-acrisor
Friptura si carnati, hai poftiti, poftiti, gustati!
Comentarii:
Super reteta!