Petitchef

Prajitura alba ca zapada

Felul principal
4 porții
15 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4

Pentru foi:

3 oua

12 linguri de lapte

150 g margarina/unt

6 linguri de zahar

1 lingurita amoniac stins cu zeama de lamaie sau otet

500 g faina


Crema:

300 g unt

2 plicuri puding de vanilie

1 lamaie

coaja de la o lamaie

Preparare

  • Cantitatea de mai sus este ideala pentru 3 foi coapte pe dosul tavii.Mie mi-a ramas multa crema de la prajitura valurile Dunarii si am mai facut un plic de pudding cu un pachet de unt.A fost prea multa si destul de mult unt.Eu data viitoare sigur o fac cu 300g unt si doua plicuri de puding.
  • Cantitatile de sus pentru foi sunt luate dintr-o reteta mai veche.Eu data viitoare o voi face cu cantitatile de sus si inca jumatate.O sa le fac mai groase, pentru ca la cantitatile scrise mai sus ies ca un biscuite.
  • A iesit foarte buna dar neaparat lasata peste noapte.A invelit-o si in folie de plastic.De dimineata a fost perfecta, foile s-au mai "inmuiat" si crema era foarte buna rece.
  • Foile le-a preparat asa:
    a batut ouale cu zaharul.A adaugat untul topit, laptele si amoniacul stins.Compozitia lichida am adaugat-o in faina.Cred ca a mai adaugat vreo 50g de faina, pana a fost aluatul moale.L-am impartit in 3 parti egale.Pe fundul tavii am asezat hartie de copt si foaia intinsa.Stau la copt cam 10 minute la foc potrivit.Eu tot la treapta 2 am tinut cuptorul.
  • Crema a preparat-o conform instructiunilor de pe pachet si cand s-a racit a mixat-o cu untul, zeama si coaja de lamaie.
  • Schema de asmblare e simpla,Foaie, crema, foaie, crema si foaie.Dupa ce a stat la rece se taie bine, in ce forma doreste fiecare si se mai pudreaza cu zahar pudra.

Poze

Prajitura alba ca zapada, poza 1Prajitura alba ca zapada, poza 2

Întrebări:



Video sugerat

YouTube

Prajitura rasturnata cu ananas




Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
8 porții
1h20m
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Prajitura rasturnata cu ananas
Prajitura rasturnata cu ananas
10 porții
1h5m
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Prajitura la microunde
Prajitura la microunde
6 porții
15 min
Foarte ușor
Rețetă Prajitura alba ca zapada -snow white cake
Prajitura alba ca zapada -snow white cake
4 porții
1h15m
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Prajitura alba-ca-zapada
Prajitura alba-ca-zapada
4 porții
1 oră
Foarte ușor
4.9 / 5
Rețetă Prajitura alba ca zapada
Prajitura alba ca zapada
4 porții
1h30m
Foarte ușor
4.5 / 5

Rețete

Articole conexe

Turta dulce, prajitura Craciunului!Turta dulce, prajitura Craciunului!Panettone - o prajitura traditionala de Craciun, inventata dintr-o gresealaPanettone - o prajitura traditionala de Craciun, inventata dintr-o gresealaNegresa – cea mai iubita prajitura de casaNegresa – cea mai iubita prajitura de casa„Buturuga” prajitura traditionala de Craciun in Franta„Buturuga” prajitura traditionala de Craciun in Franta

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: