Prajitura televizor

Name: Prajitura televizor
Prep time: 60 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 4 porții
Cuisine: ro
Ingredients: 250 g faina; 5 oua; 120 g unt; 120 g zahar; 150 ml lapte; 3 linguri cacao; 1 lingurita bicarbonat stins cu zeama de lamaie; 4 oua; 4 linguri apa; 8 linguri zahar; 8 linguri faina; 1 praf copt; 200 ml lapte; 4 linguri faina; 250 g unt; 250 g zahar; arome,dupa preferita

Felul principal

4 porții

60 min

45 min

Foarte ușor

(4.5/5 - 466 voturi)
56
116

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

Numarul de porții: 4

250 g faina

5 oua

120 g unt

120 g zahar

150 ml lapte

3 linguri cacao

1 lingurita bicarbonat stins cu zeama de lamaie

4 oua

4 linguri apa

8 linguri zahar

8 linguri faina

1 praf copt

200 ml lapte

4 linguri faina

250 g unt

250 g zahar

arome,dupa preferita

Preparare

Se separa ouale,iar albusurile se bat spuma cu zaharul. Galbenusurile se mixeaza cu untul,cacaoa apoi turnam alternativ laptele si faina.
Dupa ce omogenizat se adauga albusurile batute spuma si bicarbonatul stins cu zeama de lamaie.
Compozitia se imparte in doua si se coc doua blaturi intr-o tava tapetata cu hartie de copt.
Se separa ouale,iar albusurile se bat spuma tare cu zaharul si apa,apoi se adauga galbenusurile unul cate unul.
La sfarsit faina amestecata cu praful de copt.
Se coace intr-o tava de 20/30cm,tapetata cu hartie de copt,30 minute.
Laptele se amesteca cu faina si se pune la fiert ,pana devine gros ca o budinca, dupa care se pune la racit.