Se caleste ceapa in ulei, se adauga sucul de rosii, sarea, piperul, usturoiul tocat marunt si se lasa sa fiarba la foc mic.
Se adauga prazul taiat bucati groase, morcovul taiat rondele si putina apa, lasandu-se in continuare sa fiarba la foc mic pana cand mancarea ramane cu aspect de sos. Inainte de a fi servita se drege cu zeama de lamaie.
Comentarii:
Imi pare rau dar o sa fiarba prazul in rosii alta data. Plus praz fiert☹️
Imi place mult