Intr-un castron amestecati pesmetul, fulgii de porumb , susanul, piperul si usturoiul.Intr-un alt castron puneti albusurile de ou, iaurtul si sarea. AMestecati putin pentru omogenizare.
Puneti bucatile de pui in acest amestec si acoperiti peste tot. Luati fiecare bucata de pui si tavaliti in amestecul din primul castron.
Puneti bucatile de pui pe foaia de copt din tava de cuptor. Cuptorul trebuie sa fie preincalzit la temperatura medie.
Tineti la cuptor 45 - 50 de minute. Incercati din cand in cand daca carnea este patrunsa folosind o furculita.Se serveste cu orez integral si salata de cruditati, dupa dorinta.
Gratinarea – arta coptului in crusta
Cartofii - fel de mancare sau garnitura?
Salata de sfecla rosie cu piept de pui si maioneza
