Pui cu praz si conopia (reteta video)

(4.33/5 - 24 voturi)
2 comentarii

Reteta mancarii de conopida este foarte simpla, si sigur ca toata lumea stie sa o pregateasca, dar poate va mai dau idei ce sa gatiti, caci asta e intrebarea pe care o aud zilnic...Daca incercati mancarea de pui cu praz si conopida, poate ca o sa fiti de acord cu mine ca totusi conopida este gustoasa...

Ingrediente

6 pulpe de pui
O conopida de 500 g (spalata si desfacuta in buchetele)
3 rosii (medii spalate)
3 ardei (curatati si spalati)
Un fir de praz curatat si spalat
un morcov mic (curatat si spalat)
O lingurita cu boia dulce
3 linguri cu ulei
5 catei mici de usturoi (curatati si spalati)
Sare
Piper (proaspat macinat)
O legatura de patrunjel (spalat)
Cateva frunze de menta (spalate)
2 cani cu apa calda

Preparare

Etapa 1

Taiem morcovul in cubulete mici. Tocam marunt usturoiul. Taiem ardeiul in fasii subtiri. Taiem rosiile in cubulete. Taiem prazul in rondele.
Tocam marunt menta si patrunjelul.

Etapa 2

Pregatim aragazul si o cratita in care punem uleiul.
Adaugam pulpele de pui si le prajim usor, cat sa isi schimbe culoarea, pe toate partile.

Etapa 3

Punem rondelele de praz, morcovul, ardeiul si usturoiul.
Condimentam cu piper macinat si sare.
Amestecam si lasam totul sa se caleasca la foc mic, timp de 3-4 minute.

Etapa 4

Punem boia de ardei.
Turnam cele 2 cani cu apa calda, amestecam si lasam totul sa fiarba la foc mic, acoperit, timp de 30 de minute.
Verificam carnea daca este fiarta, cu o furculita.

Etapa 5

Punem buchetelele de conopida, acoperim cratita cu un capac si lasam totul sa fiarba timp de 5 minute.

Etapa 6

Punem rosiile si menta, amestecam si mai lasam sa fiarba, tot acoperit, inca 10 minute.

Etapa 7

Gustam si condimentam cu sare si piper macinat, daca mai este nevoie.
Presaram deasupra patrunjel tocat si inchidem aragazul.
Servim.

POFTA BUNA!

Rețete inrudite


Întrebări:








Punctează această reţetă:

Comentarii:

10/01/2015

Ea este delicioasa fara ardei si morcov. Cu ele trebuie sa fie minunata!

(0) (0) Abuz
03/12/2014

F.bun,gustos

(0) (0) Abuz

Video sugerat

Wrap cu pui





Rețete

Articole conexe

Salata de sfecla rosie cu piept de pui si maionezaSalata de sfecla rosie cu piept de pui si maionezaAdio si un praz verde!Adio si un praz verde!Retete cu ... PrazRetete cu ... Praz

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic:

(c) Madeinwork | Mențiuni legale