Petitchef

Pui la tigaie cu rosii si usturoi

Felul principal
4 porții
15 min
25 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
2 pulpe intregi de pui

o conserva de rosii intregi despielitate in suc propriu (250 gr)

80 ml ulei

optional 1-2 linguri de faina

o capatana de usturoi

jumatate de pahar de vin alb

o legatura de patrunjel

o legatura de marar

sare, piper, condimente pentru pui

Preparare

  • Pulpele de pui le speli si le portionezi precum in poza, asta daca nu sunt deja taiate astfel. Le stergi cu un servet de hartie, le condimentezi si le pui la prajit in uleiul incins.
  • Dupa vreo 10 minute se scot pulpele pe o farfurie iar in uleiul incins se pune faina si se amesteca pana se face ca o pasta.
  • Acest pas - cu faina - nu este obligatoriu, are rolul de a inchega mai bine sosul. Se adauga apoi usturoiul taiat si rosiile cu tot cu sucul din conserva, plus jumatate de pahar de vin.
  • Se pun la loc pulpele si se mai lasa sa fiarba totul pana cand carnea este bine patrunsa. Daca scade prea mult, mai poti adauga putina apa. Spre final se adauga mararul si patrunjelul tocat.

Poze

Pui la tigaie cu rosii si usturoi, poza 1Pui la tigaie cu rosii si usturoi, poza 2





Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Pui cu legume la tigaie
Pui cu legume la tigaie
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Pui la tigaie cu rosii si usturoi
Pui la tigaie cu rosii si usturoi
2 porții
30 min
Ușor
4.4 / 5
Rețetă Pui la tigaie
Pui la tigaie
4 porții
55 min
Ușor
4.6 / 5
Rețetă Pui in crusta de mustar si ierburi de provence
Pui in crusta de mustar si ierburi de provence
6 porții
1h30m
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Pui cu ghimbir si lemongrass
Pui cu ghimbir si lemongrass
2 porții
1h23m
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Pui cu smantana si ciuperci-Petitchef
Pui cu smantana si ciuperci-Petitchef
1 porții
25 min
Foarte ușor
3 / 5

Rețete

Articole conexe

Retete cu carne de pui gata in 30 minuteRetete cu carne de pui gata in 30 minuteSalata de sfecla rosie cu piept de pui si maionezaSalata de sfecla rosie cu piept de pui si maionezaRomesco - sos spaniol de ardei rosiiRomesco - sos spaniol de ardei rosii

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: