Petitchef

Pui mexican

Felul principal
6 porții
20 min
25 min
Foarte ușor
Pui mexican
  • (3.95/5 - 20 voturi)
  • 5
Pui mexican
 

Ingrediente

Numarul de porții: 6
8 copanele de pui,

1 buc ceapa,

3 buc catei de usturoi,

600 g amestec mexican

300 g orez,

100 ml vin alb,

2 lingurite boia iute,

2 lingurite bulion,

ulei,

sare,

piper.

Preparare

  • Spalam bine copanelele, le stergem bine de apa, le condimentam cu sare si piper si le prajim in ulei. Cand s-au rumenit frumos pe ambele parti, se scot si se pastreaza la cald.
  • Orezul se caleste in o lingura cu ulei, si adaugam ~ 600 ml apa. Lasam sa fiarba la foc mic, amestecand din cand in cand.
  • Intr-o alta tigaie, calim ceapa tocata marunt si usturoiul taiat feliute. Adaugam amestecul mexican si lasam la foc mic pentru 15 minute, amestecand din cand in cand.
  • Adaugam boiaua, bulionul si condimentam cu sare si piper. Cand orezul este gata, adica a supt toata apa, se adauga peste amestecul de legume si se amesteca.
  • Rasturnam conpozitia intr-o cratita care poate fi data la cuptor, aranjam deasupra copanelele, le impingem un pic cat sa intre pe jumatate in amestecul de legume cu orez. Stropim totul cu vin si dam la cuptor pentru 20 minute.


Comentarii:

constanta_s2014
constanta_s2014, 26/05/2018

Mexican pe dracu'! Doar pentru ca ai aruncat in tigaie amestecul ala de legume ii zici "mexican"? Ma lasi? Mai informeaza-te despre bucataria mexicana, exerseaza, si abia pe urma sa incepi sa pui retete cu denumire de "mexican(a)"!

(4) (0) Abuz
savan, 26/05/2018

O conserve cu porumb, paprika si mazare poate sa descida orice copil, asta nu inseamna ca este copilul mexican :-) :-) :-)

(2) (0) Abuz
John_, 26/05/2018

Saraca de tot reteta. Pe cine ar atrage ceva care arata ca in foto?

(2) (1) Abuz
04/02/2014

Bun bun iamiiii

(0) (1) Abuz
26/05/2018

Ok

(0) (1) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite


Rețete

Articole conexe

Pizza delicioasă pregatită în casăPizza delicioasă pregatită în casăAmericane, frantuzesti sau romanesti…tot clatite le numesti!Americane, frantuzesti sau romanesti…tot clatite le numesti!Retete cu carne de pui gata in 30 minuteRetete cu carne de pui gata in 30 minute

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: