Petitchef

Pui mexican

Felul principal
6 porții
20 min
25 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 6
8 copanele de pui,

1 buc ceapa,

3 buc catei de usturoi,

600 g amestec mexican

300 g orez,

100 ml vin alb,

2 lingurite boia iute,

2 lingurite bulion,

ulei,

sare,

piper.

Preparare

  • Spalam bine copanelele, le stergem bine de apa, le condimentam cu sare si piper si le prajim in ulei. Cand s-au rumenit frumos pe ambele parti, se scot si se pastreaza la cald.
  • Orezul se caleste in o lingura cu ulei, si adaugam ~ 600 ml apa. Lasam sa fiarba la foc mic, amestecand din cand in cand.
  • Intr-o alta tigaie, calim ceapa tocata marunt si usturoiul taiat feliute. Adaugam amestecul mexican si lasam la foc mic pentru 15 minute, amestecand din cand in cand.
  • Adaugam boiaua, bulionul si condimentam cu sare si piper. Cand orezul este gata, adica a supt toata apa, se adauga peste amestecul de legume si se amesteca.
  • Rasturnam conpozitia intr-o cratita care poate fi data la cuptor, aranjam deasupra copanelele, le impingem un pic cat sa intre pe jumatate in amestecul de legume cu orez. Stropim totul cu vin si dam la cuptor pentru 20 minute.



Comentarii:

savan, 26/05/2018

O conserve cu porumb, paprika si mazare poate sa descida orice copil, asta nu inseamna ca este copilul mexican :-) :-) :-)

(2) (0) Abuz
constanta_s2014
constanta_s2014, 26/05/2018

Mexican pe dracu'! Doar pentru ca ai aruncat in tigaie amestecul ala de legume ii zici "mexican"? Ma lasi? Mai informeaza-te despre bucataria mexicana, exerseaza, si abia pe urma sa incepi sa pui retete cu denumire de "mexican(a)"!

(4) (0) Abuz
John_, 26/05/2018

Saraca de tot reteta. Pe cine ar atrage ceva care arata ca in foto?

(2) (1) Abuz
26/05/2018

Ok

(0) (1) Abuz
04/02/2014

Bun bun iamiiii

(0) (1) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Pui mexican
Pui mexican
4 porții
30 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Pui in crusta de mustar si ierburi de provence
Pui in crusta de mustar si ierburi de provence
6 porții
1h30m
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Pui cu ghimbir si lemongrass
Pui cu ghimbir si lemongrass
2 porții
1h23m
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Pui tandoori Petitchef
Pui tandoori Petitchef
2 porții
20 min
Foarte ușor
4.9 / 5

Rețete

Articole conexe

Retete cu carne de pui gata in 30 minuteRetete cu carne de pui gata in 30 minuteSalata de sfecla rosie cu piept de pui si maionezaSalata de sfecla rosie cu piept de pui si maionezaFicatul de pui - alimentul contestat de nutritionistiFicatul de pui - alimentul contestat de nutritionisti

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: