Petitchef

Pui tandoori( tandoori chicken)-my way

Felul principal
4 porții
20 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
1 lingurita de chimion ,

1 lingurita de coriandru boabe ,

1/2 rulou de scortisoara,

3 cuisoare,

2 lingurite de boia de ardei,dulce,

1 lingurita de turmeric,

1/2 lingurita boia de ardei iute.

3 catei de usturoi,pisati,

1 lingurita cu ghimbir proaspat ,pisat,

200 ml iaurt

zeama unei lime,

1 lingura ulei de masline,

sare,piper negru proaspat risnit,dupa gust.

Preparare

  • A omogenizat bine amestecul si a plasat in el fileurile de piept de pui,le-a amestecat bine in marinada si le-a intepat cu furculita sa intre mai bine aromele in interior,dupa care a dat la frigider.este nevoie de un minimum de 3 -4 ore pentru marinarea carnii,a lasat-o peste noapte,literatura prevazind si 12-18 ore pentru marinare.
  • A doua zi,am scos carnea,indepartind marinada de pe ea si am plasat-o pe gratarul incins,cca 3-4 minute pe fiecare parte.va asigur ca si gatit la gratar are un gust minunat,doar ca mai putin colorat decit atunci cind este facut in cuptor sau cind ii adaugam in marinada colorant rosu,pentru o prezentare putin mai dramatica.

Poze

PUI TANDOORI( TANDOORI CHICKEN)-my way, poza 1PUI TANDOORI( TANDOORI CHICKEN)-my way, poza 2PUI TANDOORI( TANDOORI CHICKEN)-my way, poza 3PUI TANDOORI( TANDOORI CHICKEN)-my way, poza 4





Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Pui tandoori (indian) pe gratar
Pui tandoori (indian) pe gratar
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Pui vindaloo (chicken vindaloo)
Pui vindaloo (chicken vindaloo)
6 porții
35 min
Foarte ușor
Rețetă Pui in crusta de mustar si ierburi de provence
Pui in crusta de mustar si ierburi de provence
6 porții
1h30m
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Pui cu ghimbir si lemongrass
Pui cu ghimbir si lemongrass
2 porții
1h23m
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Pui tandoori Petitchef
Pui tandoori Petitchef
2 porții
20 min
Foarte ușor
4.9 / 5

Rețete

Articole conexe

Retete cu carne de pui gata in 30 minuteRetete cu carne de pui gata in 30 minuteSalata de sfecla rosie cu piept de pui si maionezaSalata de sfecla rosie cu piept de pui si maionezaChicken Parmigiana pentru o masa in doi sau una in familie!Chicken Parmigiana pentru o masa in doi sau una in familie!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: