Petitchef

Pulpa de porc cu alune

Felul principal
4 porții
20 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
1 kg pulpa de porc

2 morcovi dati prin razatoarea fina

100 g alune sarate decojite

1 -2 linguri sos de soia

1 lingura sos worcester

1 lingurita scortisoara macinata

2-3 linguri ulei

sare


4-5 linguri ulei

1 lingura zahar

1 -2 lingurite vegeta

apa

Preparare

  • Se portioneaza carnea in bucati dupa preferinta, se presara cu sare si scortisoara. Se pune la inabusit cu ulei si putina apa, pe parcurs se mai adauga apa pana cand carnea este aproape gata. Apoi se adauga morcovul si se caleste la un loc cu carnea.
  • Spre sfarsit se adauga alunele si sosul de soia si se mai lasa putin sa fiarba. Se ia de pe foc, se scoate carnea iar sosul de alune se mixeaza in blender. Se serveste carnea cu sosul de alune deasupra si cu garnitura de cartofi natur.
  • Cartofii se curata, se spala, se taie cubulete si se pun la calit in uleiul cald pana isi schimba putin culoarea. Se adauga zaharul , se mai calesc putin, apoi se adauga apa atat cat sa ii acopere, adaugam vegeta si lasam sa fiarba. Cand s-au fiert , se scurg de apa si se servesc ca si garnitura.





Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Pulpa de porc cu cartofi si ardei kapia
Pulpa de porc cu cartofi si ardei kapia
4 porții
40 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Pulpa de porc speciala - reteta casei
Pulpa de porc speciala - reteta casei
3 porții
45 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Pulpa de porc la cuptor
Pulpa de porc la cuptor
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Bomboane cu alune
Bomboane cu alune
10 porții
25 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Linte cu pulpa de porc
Linte cu pulpa de porc
4 porții
2h15m
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Crema cu alune (desert vegan si fara gluten)
Crema cu alune (desert vegan si fara gluten)
2 porții
15 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: