Petitchef

Salata calda de bacon cu sparanghel

Felul principal
1 porții
30 min
20 min
Foarte ușor
E o reteta rapida si delicioasa.

Ingrediente

Numarul de porții: 1
2 legaturi sparanghel

250 g bacon


zeama de la 1/2 de lamaie

sare

Preparare

  • Il prefer pe cel proaspat. 2 legaturi cumparat (ultimele doua... suedezii se pare ca mananca sparanghel intr-o veselie), spalat si taiat cam 2 cm din codita .
  • Se pune la prajit bacon-ul taiat feliute subtiri. Nu se adauga ulei, ca lasa destul de multa grasime. Cand este prajit bine se scoate pe o farfurie acoperita cu servetele de bucatarie ca sa absoarba grasimea in exces.
  • In grasimea ce a ramas se pune la prajit ceapa. Cand aceasta devine sticloasa se pune in tigaie si sparanghelul. Se prajeste in jur de 8-9 minute, la foc mediu, amestecandu-se din cand in cand. Tot acum se adauga si sare dupa gust. Sparanghelul nu se moaie dar devine putin mai "flexibil".
  • Se adauga si baconul si se mai lasa 2-3 minute ca sa se intrepatrunda aromele.Se stropeste totul cu zeama de lamaie.

Poze

Salata calda de bacon cu sparanghel, poza 1Salata calda de bacon cu sparanghel, poza 2Salata calda de bacon cu sparanghel, poza 3Salata calda de bacon cu sparanghel, poza 4Salata calda de bacon cu sparanghel, poza 5Salata calda de bacon cu sparanghel, poza 6Salata calda de bacon cu sparanghel, poza 7


Comentarii:

01/10/2013

Nu am facut-o dar sunt sigura ca este de nota "5". Multumesc.

(1) (0) Abuz
20/08/2012

Arata delicios!

(1) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Salata calda cu carne de vita si legume
Salata calda cu carne de vita si legume
3 porții
10 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Salata calda de cuscus
Salata calda de cuscus
3 porții
30 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Salata de fasole boabe-petitchef
Salata de fasole boabe-petitchef
4 porții
55 min
Foarte ușor
3.4 / 5
Rețetă Salata Caesar - irezistibila
Salata Caesar - irezistibila
2 porții
1h5m
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Salata de linte si cartofi dulci
Salata de linte si cartofi dulci
4 porții
50 min
Foarte ușor
3.6 / 5

Rețete

Articole conexe

Salata de fructe, desertul perfect!Salata de fructe, desertul perfect!Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara!Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara!Delicii din cufarul marii - salata de icreDelicii din cufarul marii - salata de icre

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: