Petitchef

Salata de morcovi

Felul principal
2 porții
10 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 2
4 morcovi mari, carote

un ardei gras verde cu semintele scoase, taiat marunt

2-3 linguri ulei masline

sare dupa gust

zeama de la o lamaie

o ceasca cu seminte de dovleac prajite, decojite

o lingura de patrunjel verde, tocat.

Preparare

  • Incepeti prin a spala morcovii. Folositi o ustensila de curatat legume pentru a "barbieri" morcovii in panglici. Primul rand de panglici ce contine coaja nu se foloseste.
  • Incingeti uleiul de masline ,adaugati panglicile si sarea. Sotati 20- 30 de secunde doar atat cat sa se inmoaie morcovii. Luati de pe foc si lasati sa se raceasca.
  • Adaugati ardeiul, zeama de lamaie, patrunjelul si cam trei sferturi din cantitatea de seminte. Gustati. Daca este necesar, mai puneti sare si suc de lamaie. Decorati cu restul de seminte.





Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Salata de vara cu broccoli, castraveti si morcovi
Salata de vara cu broccoli, castraveti si morcovi
2 porții
20 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Salata de morcovi, cu patrunjel si seminte
Salata de morcovi, cu patrunjel si seminte
2 porții
10 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Salata de avocado cu telina, morcovi si andive
Salata de avocado cu telina, morcovi si andive
1 porții
10 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Salata de paste - simpla si rapida
Salata de paste - simpla si rapida
6 porții
25 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Salata Caesar - irezistibila
Salata Caesar - irezistibila
2 porții
1h5m
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Salata de linte si cartofi dulci
Salata de linte si cartofi dulci
4 porții
50 min
Foarte ușor
3.6 / 5

Rețete

Articole conexe

Salata de fructe, desertul perfect!Salata de fructe, desertul perfect!Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara!Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara!Delicii din cufarul marii - salata de icreDelicii din cufarul marii - salata de icre

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: