Salata tabouleh

Preparare

• Se pune bulgurul la inmuiat circa 20 de minute, depinde de cat de mare este (eu cumpar doar bulgur mai fin).
• Se taie rosiile cubulete, ceapa la fel, patrunjelul cat mai subtire.
• Se amesteca toate ingredientele taiate, bulgurul (stor foarte bine de apa) si se adauga condimentele(sare,ulei,lamaie) dupa gust iar piperul se poate pune intr-o cantitate mai mare deoarece nu se simte dar da gust foarte bun. Se mai poate adauga si putin menta proaspata si se amesteca foarte bine.
  Pentru un gust mai bun, se recomanda ca legumele sa fie scoase din frigider si taiate.
• Se poate servi in frunze de varza sau de salata verde. Pofta buna!