Petitchef

Sarmale cu orez si ciuperci

Felul principal
4 porții
15 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
o varza acra buna sa o mananci ca salata

200 g orez

200 g ciuperci din conserva

300 g ceapa

600 ml apa

100 ml ulei

2 oua

100 g pasta de rosii - dulce condimentata

2,3 frunze de dafin

10 g patrunjel si foarte putin marar

sare,piper

Preparare

  • Intr-o cratita de teflon,cu 40 ml ulei,punem ceapa tocata marunt,calim putin,atat cat sa devina transparenta,adaugam orezul,dam foc mai mic si fierbem adaugand cate putina apa -orezul va fi fiert doar jumatate.
  • Lasam sa se raceasca, adaugam 2 oua,sare,piper,verdeata tocata marunt,ciupercile tocate marunt si stoarse.
  • Formam sarmalele,micute, a pus in vas de sticla,un rand sarmale,stropit cu pasta de rosii diluata,o frunza de dafin,sarmale,punem apa sa le acopere,restul de ulei,gustam din zeama dupa o ora si daca nu e suficient de gustos,adaugam putin delikat la cuptor,180,foarte jos-3 ore se mananca calde sau reci,cu mamaliguta.

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Sarmale cu orez si cimbru
Sarmale cu orez si cimbru
2 porții
1h5m
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Sarmale cu orez si ciuperci
Sarmale cu orez si ciuperci
8 porții
3h20m
Ușor
4.6 / 5
Rețetă Sarmale cu orez de post
Sarmale cu orez de post
8 porții
2 ore
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Risotto de quinoa si ciuperci
Risotto de quinoa si ciuperci
3 porții
55 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Salata de orez (usor si simplu)
Salata de orez (usor si simplu)
7 porții
33 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Risotto super cremos cu ciuperci
Risotto super cremos cu ciuperci
2 porții
1h45m
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Orez cu lapte - desertul copilarieiOrez cu lapte - desertul copilarieiDe ce sa consumam orez brun?De ce sa consumam orez brun?Mirinul sau vinul dulce din orezMirinul sau vinul dulce din orezCateva cuvinte despre … taiteii de orezCateva cuvinte despre … taiteii de orez

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.