Petitchef

Shaorma a'la furnicuti

Felul principal
2 porții
15 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 2
4 lipii

1 piept de pui dezosat si fara piele

2 - 3 cartofi

1/4 varza

3 - 4 castraveti murati


3 - 4 ardei iuti cruzi sau murati

3 - 4 linguri sos chilli sau ketchup

2 - 3 linguri mustar

2 linguri iaurt


1/2 lingurita pudra de sofran

sare, piper, condimente pentru pui

patrunjel

Preparare

  • Pieptul de pui taiat bucati potrivite, il condimentam si il prajim pe gratar, iar cand e gata il taiem fasii. Cartofii ii prajim cum preferam, in mai mult sau mai putin ulei. Pregatim toate legumele: tocam varza marunt si amestecam cu putina sare, tocam ceapa si ardeii iuti, iar castravetii murati ii taiem fasii.
  • Sosul se face amestecand iaurtul cu mustarul, pudra de sofran si usturoiul pisat.Pe o farfurie asezam lipia, o ungem cu sosul de mustar si ketchup, asezam fasii de carne, cartofi prajiti, varza, ceapa, rondele de ardei iute, castraveti murati si cateva frunze de patrunjel.
  • Si acum urmeaza partea cea mai distractiva, rularea shaormei, care reuseste mai mult sau mai putin in functie de tehnica si experienta.
  • Oricum, invelim partea de jos in folie de aluminiu, ca sa nu riscam sa pierdem vreun pic de shaorma.
  • O shaorma home made, are undeva in jur de 450 de calorii, numai bine pentru un pranz sanatos. Si asa a intrat shaorma in clubul mancarurilor sanatoase.

Poze

Shaorma a'la Furnicuti, poza 1
Shaorma a'la Furnicuti, poza 2
Shaorma a'la Furnicuti, poza 3
Shaorma a'la Furnicuti, poza 4

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Shaorma
Shaorma
2 porții
1h30m
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Shaorma
Shaorma
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Shaorma cu foi de clatite
Shaorma cu foi de clatite
8 porții
50 min
Ușor
4.5 / 5
Rețetă Midii cu cartofi prajiti
Midii cu cartofi prajiti
2 porții
1h10m
Foarte ușor
3.4 / 5
Rețetă Tajine cu miel si prune uscate
Tajine cu miel si prune uscate
4 porții
2h30m
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Dovleac umplut cu creveti - Le Camarão na moranga
Dovleac umplut cu creveti - Le Camarão na moranga
6 porții
2 ore
Foarte ușor
3 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.