Petitchef

Sos de dovlecel si kaiser pentru paste(reteta italiana)

Felul principal
4 porții
10 min
20 min
Foarte ușor
79 Kcal

Ingrediente

Numarul de porții: 4
dovlecel mic,

5 felii de kaiser,

2 linguri smantana panna,

sare,

piper,

praz sau ceapa,

ulei de masline sau de floarea soarelui.

Preparare

  • In aceasta reteta s-a folosit praz si ulei de masline.
  • Pentru inceput se caleste prazul taiat marunt in ulei de masline pana isi schimba culoarea. Se sareaza si pipereaza, apoi se adauga kaiserul taiat cubulete.
  • Se mai lasa la calit pana kaiserul se prajeste putin. Dovlecelul(necuratat de coaja)se taie cubulete si se pune in oala.
  • Se adauga apa cat sa acopere tot si se lasa la fiert. Dupa ce dovlecelul este fiert se pun cele 2 linguri de panna si se mai fierbe pana scade si ramane ca un sos.
  • Va spun drept ca nu a gustat acest sos, dar este pe lista mea de prioritati.

Informații nutriționale (pentru o porţie):

Nutriție:

Informații nutriționale pentru 1 porție = 97g
Calorii: 79Kcal
  • Carbo: 2.1g
  • Grăsimi: 5.8g
  • Grăsimi sat.: 1.6g
  • Proteine: 3.8g
  • Fibre: 1.2g
  • Zahăr: 1.8g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3

* Valorile zilnice procentuale sunt bazate pe o dieta de 2000 calorii





Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Sos din gogosari, pentru paste, pizza etc.
Sos din gogosari, pentru paste, pizza etc.
2 porții
25 min
Foarte ușor
3.4 / 5
Rețetă Sos marinat pentru paste si pizza
Sos marinat pentru paste si pizza
2 porții
1 oră
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Cum sa faci paste proaspete de casa?
Cum sa faci paste proaspete de casa?
2 porții
1h3m
Ușor
5 / 5
Rețetă Salata de paste - simpla si rapida
Salata de paste - simpla si rapida
6 porții
25 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Sos de branza pentru tacos
Sos de branza pentru tacos
2 porții
15 min
Foarte ușor

Rețete

Articole conexe

Vopsirea oualor de PasteVopsirea oualor de PasteFrittata sau omleta italianaFrittata sau omleta italianaRomesco - sos spaniol de ardei rosiiRomesco - sos spaniol de ardei rosii

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: