Petitchef

Sos de hrean

Felul principal
2 porții
15 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 2
30 g faina alba,

50 ml ulei ,

1/2 l lapte, 100 ml smantana,

zeama de lamaie folosit zeama de la 1/2 lamaie - mare,

2 linguri de hrean razuit sare.

Preparare

  • Intro craticioara punem grasimea la incins, adaugam faina, calim usor pana la culoare aurie, stingem cu laptele rece, amestecam sa nu se faca cocoloase, la foc mic.
  • Dupa ce s-a ingrosat sosul, stingem focul, dregem cu smantana subtiata cu 1-2 linguri de apa rece, adaugam zeama de lamaie si potrivim de sare. Amestecam totul bine si doar inainte de servire se adauga hreanul razuit pe razuitoarea cu gauri mici.
  • Nu adaugati hreanul decat in momentul servirii, fara sa mai fierbeti sosul, altfel hreanul va da un gust amar sosului.
  • Pregatim ingredientele. In uleiul incins, calim usor faina. Stingem faina cu 1/2 l lapte, obtinem sosul, la care adugam smantana, zeama de lamaie, sare.
  • Inainte de servire adaugam hreanul razuit.

Poze

Sos de hrean, poza 1Sos de hrean, poza 2





Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Sos de mere cu hrean
Sos de mere cu hrean
1 porții
25 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Sos de mere cu hrean
Sos de mere cu hrean
2 porții
30 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Sos de hrean
Sos de hrean
4 porții
25 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Vita stroganoff - simplu si rapid
Vita stroganoff - simplu si rapid
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Cheesecakes vegan
Cheesecakes vegan
6 porții
30 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Pui tandoori Petitchef
Pui tandoori Petitchef
2 porții
20 min
Foarte ușor
4.9 / 5

Rețete

Articole conexe

Romesco - sos spaniol de ardei rosiiRomesco - sos spaniol de ardei rosiiSriracha sos – sosul de ardei chiliSriracha sos – sosul de ardei chili

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: