Petitchef

Sote de ciuperci

Felul principal
2 porții
10 min
15 min
Foarte ușor
606 Kcal

Ingrediente

Numarul de porții: 2
800 g ciuperci

100 ml ulei masline

3 usturoi tocat

1 legatura patrunjel tocat

100 g vin alb sec

Zeama de la o lamaie

Preparare

  • Se taie ciupercile mai gros.Se pune uleiul intr-o cratita si se prajeste usturoiul si patrunjelul 2-3 minute, apoi se adauga ciupercile, sarati si piperati.
  • Se lasa pe foc 5-7 minute.Se toarna vinul si se fierbe pana se evapora alcoolul. Se lasa pana scade, in jur de 15 minute, amestecandu-se mereu. Se stropeste cu zeama de lamaie. Se poate servi cu friptura de vita.

Poze

Sote de ciuperci, poza 1Sote de ciuperci, poza 2Sote de ciuperci, poza 3

Informații nutriționale (pentru o porţie):

Nutriție:

Informații nutriționale pentru 1 porție = 575g
Calorii: 605Kcal
  • Carbo: 7.7g
  • Grăsimi: 51.2g
  • Grăsimi sat.: 6.3g
  • Proteine: 14.2g
  • Fibre: 9.1g
  • Zahăr: 2.8g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 19

* Valorile zilnice procentuale sunt bazate pe o dieta de 2000 calorii



Comentarii:

06/11/2014

Excellente!

(0) (0) Abuz
21/12/2013

Au iesit cele mai bune ciuperci pe care le-am mancat vreodata ,felicitari pentru reteta

(0) (0) Abuz
16/06/2013

Excelenta reteta

(0) (0) Abuz
06/02/2012

Foarte bune

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Sote de ciuperci cu orez
Sote de ciuperci cu orez
6 porții
1 oră
Foarte ușor
3.9 / 5
Rețetă Sote de ciuperci cu orez
Sote de ciuperci cu orez
6 porții
45 min
Foarte ușor
3.9 / 5
Rețetă Sote de ciuperci
Sote de ciuperci
4 porții
25 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Hummus libanez
Hummus libanez
10 porții
10 min
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Risotto de quinoa si ciuperci
Risotto de quinoa si ciuperci
3 porții
55 min
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Ciuperci cu oua
Ciuperci cu oua
12 porții
30 min
Foarte ușor
4.5 / 5

Rețete

Articole conexe

Mancaruri cu ... ciuperciMancaruri cu ... ciuperci

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: