Petitchef

Spaghete cu chiftele

Felul principal
4 porții
30 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
Pentru chiftele

400 g carne tocata (de porc amestecata cu vita)

1 ceapa mica

2 catei de usturoi

2 linguri pesmet

2 linguri parmegiano

sare , piper, cimbru

1 ou

Sosul

Ingrediente

1/2 ceapa

1/2 ardei

2 catei de usturoi

1 lingura amidon(sau faina)

200 ml sos de rosii

2-3 linguri ulei

100 ml apa

sare , piper,

1/2 lingurita busuioc

Preparare

  • Se pune intr-un bol carnea tocata , oul, ceapa taiata marunt, usturoiul pisat , pesmetul , parmegiano si condimentele dupa gust. Se framanta bine si se fac bilute de marimea dorita.
    Se pun intr-o tava mare pe o hartie de copt ca sa nu se arda.Folosesc folie de teflon. Se baga la cuptor la 180 grade timp de 30 minute.Nu lasati mai mult chiftelele ca se vor usca .
  • Se taie ceapa , usturoiul si ardeiul marunt si se calesc in ulei intr-o cratita destul de larga pentru ca la urma se vor adauga chiftelele. Cand s-au calit se adauga sosul de rosii si se amesteca bine.
  • Amidonul se amesteca cu apa rece pana se omogenizeaza si se adauga peste sos. Se lasa sa fiarba pana se ingroasa , dupa care se adauga chiftelele. Se mai fierb chiftelele in sos 2-3 minute , timp in care se adauga condimentele ,dupa care se pot servi.

Poze

Spaghete cu chiftele, poza 1Spaghete cu chiftele, poza 2Spaghete cu chiftele, poza 3Spaghete cu chiftele, poza 4Spaghete cu chiftele, poza 5Spaghete cu chiftele, poza 6Spaghete cu chiftele, poza 7Spaghete cu chiftele, poza 8Spaghete cu chiftele, poza 9Spaghete cu chiftele, poza 10





Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Spaghete cu sos de rosii
Spaghete cu sos de rosii
2 porții
40 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Spaghete cu chiftele si sos de rosii
Spaghete cu chiftele si sos de rosii
2 porții
40 min
Ușor
4.3 / 5
Rețetă Spaghete konjac à la provençale
Spaghete konjac à la provençale
2 porții
35 min
Foarte ușor
3.2 / 5
Rețetă Tajine cu chiftele
Tajine cu chiftele
8 porții
1h20m
Ușor
4.6 / 5
Rețetă Chiftele cu legume-coapte, nu prajite!
Chiftele cu legume-coapte, nu prajite!
4 porții
1h5m
Foarte ușor
4.2 / 5

Rețete

Articole conexe

12 retete cu Spaghete12 retete cu SpagheteOua scotiene sau chiftele umplute cu ou fiertOua scotiene sau chiftele umplute cu ou fiert

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: