Petitchef

Spaghetti cu mingiute de curcan....with turkey meatball

Felul principal
6 porții
10 min
30 min
Ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 6

Avem nevoie PENTRU MINGIUTE:

700g carne tocata de curcan sau de pui(nu din piept,pentru ca se intareste la gatit!)

100g parmezan razuit fin

100g pesmet fin

1 ou mare

100 ml lapte

1 buchet de patrunjel verde

sare

piper proaspat rasnit

100 ml ulei pentru prajit mingiutele


PENTRU SOS :

1 conserva de rosii zdrobite,pasta rustica

1 conserva de rosii taiate cubulete

oregano,cimbru uscat sau proaspat

4-6 catei de usturoi

1 ceapa de marime medie

sare

piper proaspat rasnit

3 linguri ulei de masline

SPAGHETTI un pachet de 500 g

Preparare

  • Procedam in felul urmator:
    laptele,oul.parmezanul,pesmetul,patrunjelul taiat marunt.sare,piper,apoi carnea tocata,se pun intr-un vas,in care le amestecam precum chiftelele
    formam mingiutele.... apoi le prajim doar de jumatate!in ulei incins....miscand tigaia pentru a le cuprinde uleiul,scoatem mingiutele si le pastram intr-un vas la cald...
    SOSUL
    taiem foarte fin ceapa,o prajim putin in cele 3 linguri de ulei,punem usturoiul,la fel ,tocat foarte fin si prajim doar 10 secunde,apoi turnam continutul conservelor de rosii,punem oregano,cimbru,sare piper si fierbem la foc mic,sub capac 30 minute.....sosul format se trece impreuna cu mingiutele in vasul in care am prajit si se mai fierb inca 15 minute....
    Intre timp fierbem si SPAGHETTI dupa instructiunile de pe pachet...le scurgem

    Vom servi peste spaghetti fierte....sosul cu mingiute "turkey meatballs" ,cu parmezan razuit deasupra

Poze

Spaghetti cu mingiute de curcan....with turkey meatball, poza 1Spaghetti cu mingiute de curcan....with turkey meatball, poza 2Spaghetti cu mingiute de curcan....with turkey meatball, poza 3

Întrebări:

Mingiutele sunt, oare, chiftele ? Oare cum ar mai putea fi numite spaghetele ? Firisoare ?! Cum ti se pare: "Firisoare cu mingiute" ?

Răspuns:

Mi se pare o denumire foarte cool!! pupicei




Comentarii:

30/06/2011

Bunaaaa rau....

(1) (0) Abuz
27/06/2011

Foarte exact...si sigur gustos! pofta buna!

(1) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Clapon cu castane
Clapon cu castane
12 porții
2h35m
Ușor
5 / 5
Rețetă Rosii umplute - simplu si gustos
Rosii umplute - simplu si gustos
6 porții
1h25m
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Dovleac umplut cu creveti - Le Camarão na moranga
Dovleac umplut cu creveti - Le Camarão na moranga
6 porții
2 ore
Foarte ușor
3 / 5
Rețetă Spaghetti con calamari
Spaghetti con calamari
2 porții
40 min
Ușor
4.3 / 5
Rețetă Spaghetti con calamari
Spaghetti con calamari
2 porții
30 min
Foarte ușor
4.2 / 5

Rețete

Articole conexe

From „Salsa” with love!From „Salsa” with love!Carnea de curcan - O alternativa sanatoasa a consumului de carne!Carnea de curcan - O alternativa sanatoasa a consumului de carne!Arancini sau mingiute de orez prajitArancini sau mingiute de orez prajit

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: