Strudel cu dovleac ii

Preparare

• Se rade dovleacul si se scurge de zeama, optional se distuie putin.
• Pentru fiecare strudel se folosesc doua foi de placinta ce se ung cu ulei si se suprapun
• Se pune un strat de dovleac, se presara cu 2-3 linguri de zahar, scortisoara, nuca macinata si se ruleaza.
• Se aseaza ruladele in tava, se mai ung cu ulei si sa dau la cuptor.
• Se servesc pudrate cu zahar din belsug.