Mai întâi se pun pastele la fiert în ap cu sare. Când sunt gata se strecoar, se trec printr-un jet de ap rece i se las s se scurg.Pieptul de pui se spal, se terge i apoi se taie cuburi, se sreaz i se pipereaz bine.
Uleiul se pune într-o tigaie, se încinge, se adaug pieptul de pui, se prjete puin pe toate prile apoi se adaug prazul tiat inele. Se mai prjesc împreun 1 minut. Se adaug supa , smântâna i se las la fiert 5 - 6 minute la foc mic.
Roiile se spal , se cur de codie , se adaug la carne, împreun cu pastele amestecând foarte uor .
Totul se toarn într-o form de sufleu sau într-un vas termorezistent. Se presar cacavalul ras i ptrunjelul tocat apoi se d la cuptor.
Ficatul de pui - alimentul contestat de nutritionisti
Retete cu…piept de pui
Salata de sfecla rosie cu piept de pui si maioneza
