Petitchef

Supa crema de ciuperci

Felul principal
4 porții
20 min
25 min
Foarte ușor
266 Kcal

Ingrediente

Numarul de porții: 4

2 legaturi ceapa

sare

piper

3-4 linguri ulei de masline

600 ml lapte de soia

1 legatura patrunjel verde

1 lingurita faina

Preparare

  • Se curata ciupercile de pielite, se pun intr-o sita si se spala foarte bine, sub jet de apa.
  • Se curata si ceapa in acest timp, se spala si se taie marunt, apoi se caleste in uleiul de masline cat sa devina sticloasa si se lasa cateva minute sa se raceasca.
  • Se iau ciupercile si, una cate una, se toaca foarte fin. apoi se adauga peste ceapa calita, cu putina apa si se lasa sa fiarba pana scad.
  • Se cerne faina si, cu o lingura de lemn, se amesteca usor in crema de cuiperci, apoi se adauga treptat laptele de soia si se lasa sa dea in cateva clocote
    se serveste ornata cu firisoare subtiri de ceapa verde si patrunjel verde.

Informații nutriționale (pentru o porţie):

Nutriție:

Informații nutriționale pentru 1 porție = 437g
Calorii: 266Kcal
  • Carbo: 10.4g
  • Grăsimi: 18g
  • Grăsimi sat.: 3g
  • Proteine: 13.2g
  • Fibre: 4.9g
  • Zahăr: 8.8g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 9

* Valorile zilnice procentuale sunt bazate pe o dieta de 2000 calorii





Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Supa-crema de ciuperci
Supa-crema de ciuperci
4 porții
45 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Supa crema de ciuperci
Supa crema de ciuperci
4 porții
35 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Supă cremă de ciuperci
Supă cremă de ciuperci
4 porții
45 min
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Supa crema de dovleac placintar
Supa crema de dovleac placintar
3 porții
45 min
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Supa de naut cu spanac
Supa de naut cu spanac
5 porții
50 min
Foarte ușor
3.1 / 5
Rețetă Supa crema de napi, cartofi si bacon
Supa crema de napi, cartofi si bacon
6 porții
35 min
Foarte ușor
4.7 / 5

Rețete

Articole conexe

Supa-enciclopedia culinara!Supa-enciclopedia culinara!Cum sa faci supa crema!Cum sa faci supa crema!Supa crema - colectie de reteteSupa crema - colectie de retete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: