Petitchef

Supa-crema de dovleac cu sherry

Felul principal
4 porții
60 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
2 linguri ulei de masline

1 ceapa mare, tocata

4 linguri sherry

1 kg dovleac, decojit si curatat de seminte

600 ml zeama de supa de legume

Preparare

  • Intr-o cratita, caleste ceapa in uleiul de masline pana cand se inmoaie.Adauga 4 linguri sherry si dovleacul taiat cubulete si caleste-le 1-2 minute.
  • Toarna zeama de supa, acopera cratita si lasa totul sa fiarba 20-30 minute pana cand dovleacul s-a inmuiat.Toarna amestecul intr-un blender si paseaza-l pana se obtine o crema fina.Serveste supa presarata cu putin patrunjel proaspat alaturi de crutoane de paine.

Poze

Supa-crema de dovleac cu sherry, poza 1Supa-crema de dovleac cu sherry, poza 2Supa-crema de dovleac cu sherry, poza 3Supa-crema de dovleac cu sherry, poza 4Supa-crema de dovleac cu sherry, poza 5





Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Supa crema de dovleac placintar
Supa crema de dovleac placintar
3 porții
45 min
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Supa crema de napi, cartofi si bacon
Supa crema de napi, cartofi si bacon
6 porții
35 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Supa-crema de dovleac cu sherry
Supa-crema de dovleac cu sherry
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Supa-crema de morcovi si dovleac cu marar
Supa-crema de morcovi si dovleac cu marar
4 porții
1h15m
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Supa crema de dovleac
Supa crema de dovleac
2 porții
40 min
Foarte ușor
4.4 / 5

Rețete

Articole conexe

Bunătăți cu dovleac pentru sărbătoarea de HalloweenBunătăți cu dovleac pentru sărbătoarea de HalloweenSupa-enciclopedia culinara!Supa-enciclopedia culinara!Cum sa faci supa crema!Cum sa faci supa crema!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: