Supa-crema de dovleac cu sherry


  • Supa-crema de dovleac cu sherry
  • Supa-crema de dovleac cu sherry, Poza 2
  • Supa-crema de dovleac cu sherry, Poza 3
  • Supa-crema de dovleac cu sherry, Poza 4
  • Supa-crema de dovleac cu sherry, Poza 5
Type:
Felul principal
Numarul de porții:
4 porții
Preparare:
60 min
Gătire:
20 min
Gata în:
1 h, 20 m
Dificultate:
Foarte ușor

Ingrediente

- 2 linguri ulei de masline
- 1 ceapa mare, tocata
- 4 linguri sherry
- 1 kg dovleac, decojit si curatat de seminte
- 600 ml zeama de supa de legume

Preparare

Etapa 1

Intr-o cratita, caleste ceapa in uleiul de masline pana cand se inmoaie.Adauga 4 linguri sherry si dovleacul taiat cubulete si caleste-le 1-2 minute.

Etapa 2

Toarna zeama de supa, acopera cratita si lasa totul sa fiarba 20-30 minute pana cand dovleacul s-a inmuiat.Toarna amestecul intr-un blender si paseaza-l pana se obtine o crema fina.Serveste supa presarata cu putin patrunjel proaspat alaturi de crutoane de paine.

Rețete inrudite


Întrebări:








Punctează această reţetă:


Video sugerat

Supa crema de dovleac placintar





Rețete

Articole conexe

Bunătăți cu dovleac pentru sărbătoarea de HalloweenBunătăți cu dovleac pentru sărbătoarea de HalloweenSupa-enciclopedia culinara!Supa-enciclopedia culinara!Supa crema - colectie de reteteSupa crema - colectie de retete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic:

(c) Madeinwork | Mențiuni legale