Petitchef

Supa-crema de dovleac cu sherry

Felul principal
4 porții
10 min
30 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
2 linguri ulei de masline

1 ceapa mare, tocata

4 linguri sherry

1 kg dovleac, decojit si curatat de seminte

600 ml zeama de supa de legume

Preparare

  • Intr-o cratita, caleste ceapa in uleiul de masline pana cand se inmoaie.Adauga 4 linguri sherry si dovleacul taiat cubulete si caleste-le 1-2 minute.Toarna zeama de supa, acopera cratita si lasa totul sa fiarba 20-30 minute pana cand dovleacul s-a inmuiat.
    Toarna amestecul intr-un blender si paseaza-l pana se obtine o crema fina.Serveste supa presarata cu putin patrunjel proaspat alaturi de crutoane de paine.



Comentarii:

01/06/2015

Gustoasa,buna

(0) (0) Abuz
01/06/2015

Daca nu avem "zeama de supa de legume", putem folosi doar supa de legume simpla?

(0) (0) Abuz
26/06/2013

Excelent !!!

(0) (0) Abuz
26/12/2012

Super

(0) (0) Abuz
04/12/2012

Eu o fac cu balsamic

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Supa crema de dovleac placintar
Supa crema de dovleac placintar
3 porții
45 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Supa crema de napi, cartofi si bacon
Supa crema de napi, cartofi si bacon
6 porții
35 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Supa-crema de dovleac cu sherry
Supa-crema de dovleac cu sherry
4 porții
1h20m
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Supa-crema din dovleac si gorgonzola
Supa-crema din dovleac si gorgonzola
4 porții
35 min
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Supa crema de dovleac
Supa crema de dovleac
2 porții
40 min
Foarte ușor
4.4 / 5

Rețete

Articole conexe

Bunătăți cu dovleac pentru sărbătoarea de HalloweenBunătăți cu dovleac pentru sărbătoarea de HalloweenSupa-enciclopedia culinara!Supa-enciclopedia culinara!Cum sa faci supa crema!Cum sa faci supa crema!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: