Petitchef

Supa-crema de mazare cu menta si biscuiti crocanti cu pesto rosso

Felul principal
2 porții
30 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 2
Pentru supa-crema

1 buchetel de ceapa verde, tocata

1 cartof mic, curatat si taiat cubulete

1 catel de usturoi, zdrobit

500 ml zeama de supa de legume

300 gr mazare din conserva

100 ml lapte

2 lingurite menta tocata

1 lingurita zahar

zeama de la ½ lamaie

sare si piper, dupa gust

Pentru biscuiti

4 biscuiti sarati integrali

2 lingurite pesto rosso

Preparare

  • Pentru supa, pune ceapa cu cartoful, usturoiul si zeama de supa de legume intr-o cratita pe foc potrivit si lasa-le sa fiarba 15-20 minute pana cand cartoful s-a inmuiat.
  • Pastreaza 2 linguri de mazare iar restul pune-o in cratita cu legume si las-o sa fiarba 4-5 minute.Ia cratita de pe foc, adauga laptele, menta, zaharul, zeama de lamaie, sare si piper dupa gust apoi toarna totul intr-un blender si paseaza supa pana cand obti o pasta fina.
  • Penrtu biscuiti, unge 2 biscuiti cu cate 1 lingurita de pesto rosso.Toarna supa in 2 farfurii, presara fiecare farfurie cu 1 lingura mazare pastrata, iar langa aseaza cate 1 biscuite simplu si unul cu pesto rosso.

Poze

Supa-crema de mazare cu menta si biscuiti crocanti cu pesto rosso, poza 1Supa-crema de mazare cu menta si biscuiti crocanti cu pesto rosso, poza 2Supa-crema de mazare cu menta si biscuiti crocanti cu pesto rosso, poza 3Supa-crema de mazare cu menta si biscuiti crocanti cu pesto rosso, poza 4Supa-crema de mazare cu menta si biscuiti crocanti cu pesto rosso, poza 5Supa-crema de mazare cu menta si biscuiti crocanti cu pesto rosso, poza 6





Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Supa crema de mazare
Supa crema de mazare
2 porții
35 min
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Supa crema de mazare
Supa crema de mazare
8 porții
55 min
Ușor
3.1 / 5
Rețetă Supa crema de mazare
Supa crema de mazare
4 porții
35 min
Foarte ușor
2 / 5
Rețetă Supa crema de dovleac placintar
Supa crema de dovleac placintar
3 porții
45 min
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Supa crema de napi, cartofi si bacon
Supa crema de napi, cartofi si bacon
6 porții
35 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Supa rece de mazare cu menta
Supa rece de mazare cu menta
2 porții
20 min
Foarte ușor
3 / 5

Rețete

Articole conexe

Supa-enciclopedia culinara!Supa-enciclopedia culinara!Cum sa faci supa crema!Cum sa faci supa crema!Supa crema - colectie de reteteSupa crema - colectie de retete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: