Petitchef

Supa-crema de spanac

Felul principal
4 porții
20 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
spanac o jumatate de kilogram

o ceapa taiata marunt

unul doi catei de usturoi

liezon din 1 galbenus si doua linguri de smantana

supa 1 1/2 l

doua linguri de faina

ulei sau unt

sare, piper, nucsoara

crutoane din paine prajita

Preparare

  • Taiem marunt ceapa si o prajim in unt sau ulei. Adaugam faina si o prajim, mestecand sa nu se arda si sa nu se coloreze. Adaugam supa (sau, in lipsa acesteia, apa calduta), o dam in fiert, adaugam spanacul curatat si bine spalat.
  • Cand acesta s-a fiert, il maruntim cu un blender de mana. Il repunem pe foc si facem un liezon de galbenus si smantana in care turnam treptat cate linguri supa de spanac fierbinte, mestecand pana se omogenizeaza.
  • Turnam liezonul cu atentie in oala, potrivim gustul cu sare, piper, nucsoara, usturoiul zdrobit. Se mai fierbe cateva minute la foc foarte mic si o servim cu crutoane de paine prajita.

Poze

Supa-crema de spanac, poza 1Supa-crema de spanac, poza 2Supa-crema de spanac, poza 3Supa-crema de spanac, poza 4Supa-crema de spanac, poza 5Supa-crema de spanac, poza 6




Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Supa-crema de spanac
Supa-crema de spanac
4 porții
30 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Supa crema de spanac
Supa crema de spanac
4 porții
40 min
Foarte ușor
2 / 5
Rețetă Supa crema de spanac
Supa crema de spanac
4 porții
25 min
Foarte ușor
3.8 / 5
Rețetă Supa crema de dovleac placintar
Supa crema de dovleac placintar
3 porții
45 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Supa de naut cu spanac
Supa de naut cu spanac
5 porții
50 min
Foarte ușor
3.1 / 5
Rețetă Supa crema de napi, cartofi si bacon
Supa crema de napi, cartofi si bacon
6 porții
35 min
Foarte ușor
4.8 / 5

Rețete

Articole conexe

Supa-enciclopedia culinara!Supa-enciclopedia culinara!Cum sa faci supa crema!Cum sa faci supa crema!Supa crema - colectie de reteteSupa crema - colectie de retete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: