Petitchef

Supa-crema de telina

Felul principal
4 porții
15 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
2-3 teline

2 cepe mici


1 mar

1 1/2 litri apa

sare, piper

50 ml. ulei de masline

1 legatura de patrunjel verde sau ceapa verde

crutoane de paine

Preparare

  • Curatati telina si ceapa, taiati-le in cubulete si puneti-le la fiert in apa cu sare. Lasati sa fiarba vreo 20 de minute. Dupa ce au fiert, adaugati cartofii taiati cubulete si marul curatat de coaja.
  • Cand toate legumele sint fierte, strecurati supa si pasati legumele, subtiind piureul cu zeama in care au fiert.
  • Adaugati ulei de masline, sarati daca mai e cazul, si lasati sa mai dea cateva clocote. Presarati verdeata tocata, patrunjel sau ceapa verde, adaugati un praf de piper si formati un "inel" din ulei de masline, ca decor. Serviti supa fierbinte, cu crutoane prajite de paine.

Poze

Supa-crema de telina, poza 1Supa-crema de telina, poza 2Supa-crema de telina, poza 3



Comentarii:

08/12/2013

O supa simpla, dar rafinata! Un rasfat pentru un pranz in zi de iarna!Desi, subliniez, este atat de simpla.

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
16/11/2013

Gatit , mancat ,bun bunnnnnn,recomandat ,cu mar

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
06/09/2013

Super buns,felicitari

(0) (0) Abuz
28/07/2013

Ţelina dă un gust deosebit supei , fără ea nu se poate face supă cremă de legume gustoasă

(0) (0) Abuz
26/06/2013

Mmmmm

(0) (0) Abuz
23/05/2013

Gustos

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Supa crema de napi, cartofi si bacon
Supa crema de napi, cartofi si bacon
6 porții
35 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Supa crema de dovleac placintar
Supa crema de dovleac placintar
3 porții
45 min
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Supa crema de telina
Supa crema de telina
4 porții
35 min
Foarte ușor
Rețetă Supa crema din morcovi, telina si cartofi
Supa crema din morcovi, telina si cartofi
6 porții
50 min
Foarte ușor
3.5 / 5
Rețetă Supa crema de telina
Supa crema de telina
4 porții
35 min
Foarte ușor
3.8 / 5

Rețete

Articole conexe

Supa-enciclopedia culinara!Supa-enciclopedia culinara!Cum sa faci supa crema!Cum sa faci supa crema!Supa crema - colectie de reteteSupa crema - colectie de retete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: