Petitchef

Supa de mazare si cartofi cu busuioc

Felul principal
4 porții
30 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
1 lingura ulei

1 ceapa, tocata

1 litru zeama de supa de legume

800 g cartofi, curatati si taiati cubulete

1 conserva (420 gr) mazare, scursa

sare si piper, dupa gust

2 lingurite busuioc macinat

Preparare

  • Se incinge o cratita la foc potrivit si se aduaga uleiul.Se adauga ceapa toacata si se caleste 4-5 minute, pana cand se inmoaie.Se adauga cartofii si zeama de supa de legume si se lasa sa fiarba acoperit 15-20 minute, apana cand cartofii s-au inmuiat.
  • Se adauga mazarea scursa si se mai lasa sa fiarba neacoperit 5 minute.Se ia cratita de pe foc si se pun deoparte ¼ din cantitatea de legume.Restul de paseaza impreuna cu lichidul din cratita pana cand se obtine o pasta fina.
  • Se asezoneaza dupa gust, se adauga 2 lingurite busuioc macinat si se amesteca.Supa se poate servi cu paine si cateva linguri de iaurt.

Poze

Supa de mazare si cartofi cu busuioc, poza 1
Supa de mazare si cartofi cu busuioc, poza 2
Supa de mazare si cartofi cu busuioc, poza 3
Supa de mazare si cartofi cu busuioc, poza 4
Supa de mazare si cartofi cu busuioc, poza 5
Supa de mazare si cartofi cu busuioc, poza 6

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Supa crema de mazare cu susan
Supa crema de mazare cu susan
4 porții
35 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Supa de mazare cu galuste
Supa de mazare cu galuste
2 porții
38 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Supa crema de mazare
Supa crema de mazare
8 porții
20 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Supa de cartofi si praz
Supa de cartofi si praz
4 porții
1 oră
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Supa crema de napi, cartofi si bacon
Supa crema de napi, cartofi si bacon
6 porții
35 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Supa rece de mazare cu menta
Supa rece de mazare cu menta
2 porții
20 min
Foarte ușor
3.5 / 5

Rețete

Articole conexe

Supa-enciclopedia culinara!Supa-enciclopedia culinara!Gazpacho sau supa-salataGazpacho sau supa-salataCum sa faci supa crema!Cum sa faci supa crema!Stock sau supa concentrata de legumeStock sau supa concentrata de legume

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.