Petitchef

Tarta cu ciuperci

Felul principal
4 porții
30 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
aluat de tarte, reteta AICI.

300 g ciuperci champignon

150 g pastrama taiata cubulete

200 g smantana

30 g unt

3 oua

un pumn de cascaval ras

o ceapa medie

sucul de la o lamaie

sare, piper

patrunjel verde tocat

ceapa verde tocata, pentru aspect.

Preparare

  • Spalati ciupercile, curatati ceapa.
    Taiati ciupercile felii, tocati marunt ceapa.
    Intr-o tigaie de teflon puneti untul la topit. Adaugati ciupercile, ceapa si zeama de lamaie. Sotati circa zece minute.
  • Intindeti aluatul, asezati-l in forma de tarta. Presarati pe toata suprafata boabe de fasole ( vor impiedica aluatul sa se ridice la copt). Coaceti aluatul cam zece minute. Scoateti din cuptor, indepartati boabele de fasole.
  • Turnati peste coca ciupercile si ceapa din tigaie, puneti deasupra cubuletele de pastrama.
    Intr-un bol mare, bateti bine ouale, incorporati smantana, cascavalul, patrunjelul si ceapa verde. Sare si piper, dupa gust.
  • Turnati compozitia deasupra si dati la cuptor cam 20 de minute.
    Serviti tarta insotita o salata din salata verde, rosii si castraveti .



Comentarii:

24/10/2014

Chiar buna

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Tarta cu rosii, masline si ciuperci
Tarta cu rosii, masline si ciuperci
2 porții
1h10m
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Tarta aperitiv cu ciuperci
Tarta aperitiv cu ciuperci
10 porții
55 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Tarta cu sunca si ciuperci
Tarta cu sunca si ciuperci
8 porții
50 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Tarta cu rubarba
Tarta cu rubarba
10 porții
1 oră
Foarte ușor
3.3 / 5
Rețetă Tarta cu maroilles
Tarta cu maroilles
4 porții
50 min
Foarte ușor
3.3 / 5
Rețetă Tarta Regilor cu raclette
Tarta Regilor cu raclette
8 porții
50 min
Foarte ușor
4.3 / 5

Rețete

Articole conexe

Tarta cu fructe - rasfat dulce de varaTarta cu fructe - rasfat dulce de varaMancaruri cu ... ciuperciMancaruri cu ... ciuperci

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: