Petitchef

Tarta din cartofi

Felul principal
8 porții
10 min
35 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 8
600g cartofi,

3-4 linguri pesmet,

sare,

100 g margarina,

300 g ciuperci,


un morcov,

un ardei gras verde,

1-2 legaturi de ceapa verde,

50 g cascaval de post,

masline negre.

Preparare

  • Se spala cartofii si se pun sa fiarba in apa cu sare. Dupa ce au fiert, se scot si se lasa sa se raceasca, apoi se curata de coaja si se paseaza.
  • In piureul de cartofi se adauga pesmetul, sarea si margarina care a fost lasata in prealabil 2-3 ore, la temperatura camerei. Se framanta compozitia bine si se lasa cateva minute la rece. Daca vi se pare moale se mai adauga 1-2 linguri de pesmet sau faina.
  • In acest timp, se curata si se spala ciupercile, se taie felii potrivite si se condimenteaza cu sare. Se curata si se spala morcovul si ardeiul, se toaca marunt, apoi ceapa, se taie rondele si se amesteca cu ciupercile.
  • Se calesc putin in ulei- nici de calit, nu scria nimic...ah, si am mai adaugat cateva linguri de ketchup facut de soacra-mea.
  • Se tapeteaza o tava de tarta cu margarina si pesmet si se intinde compozitia de cartofi uniform.

Poze

Tarta din cartofi, poza 1Tarta din cartofi, poza 2Tarta din cartofi, poza 3





Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Tarta de cartofi si dovlecei
Tarta de cartofi si dovlecei
6 porții
50 min
Foarte ușor
3.8 / 5
Rețetă Tarta de cartofi cu carne de pui si legume
Tarta de cartofi cu carne de pui si legume
6 porții
50 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Tarta de cartofi cu branza,
Tarta de cartofi cu branza,
6 porții
45 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Tarta cu cartofi dulci
Tarta cu cartofi dulci
10 porții
1h15m
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Tarta franta
Tarta franta
8 porții
45 min
Foarte ușor
3 / 5
Rețetă Tarta Regilor cu raclette
Tarta Regilor cu raclette
8 porții
50 min
Foarte ușor
4.3 / 5

Rețete

Articole conexe

12 retete de Cartofi copti12 retete de Cartofi coptiPiureuri de legume care inlocuiesc cu succes piureul de cartofiPiureuri de legume care inlocuiesc cu succes piureul de cartofiTarta cu fructe - rasfat dulce de varaTarta cu fructe - rasfat dulce de vara

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: