Petitchef

Tocanita emirate

Felul principal
4 porții
40 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
1kg carne pui taiata felii

6 cani apa ( sau mai mult dupa ochi )

3 dovlecei taiati bucatele

3 cepe medii taiate

3 usturoi pisati

1 bucata ginger pisata

4 linguri bulion

3 cartofi mari taiati bucati

2 vinete medii , coapte si taiate bucati

4 rosii medii taiate bucati

3 limes uscate

2 ardei iuti taiati bucatele

1 cub maggie gust de pui

1 lingura condimente arabesti ( 7 spices)

1 lingurita scortisoara

1 lingurita turmeric

1 lingurita curry

1 lingurita usturoi pudra

1 lingurita coriandru pudra

10 boabe caradmom

1 cana corindru fresh

Preparare

  • Se pune la fiert puiul, cand este gata se scoate separat iar apa in care a fiert se pastreaza pentru mai tarziu.Intr-o tigaie in ulei se pune la calit ceapa, gingerul , si usturoiul.
  • Cand ceapa devine maronie se adauga bulionul , dovleceii, vinetele, cartofii, lime si se calesc pentru 3-4 minute.
  • Apoi se adauga bucatile de pui facute impreuna cu apa in care au fiert si cu toate condimentele.Se amesteca , se lasa la foc mic si se verifca pana cand cartofii devin moi iar puiul este gata.





Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Tocanita de porc cu vin alb
Tocanita de porc cu vin alb
4 porții
40 min
Foarte ușor
3.5 / 5
Rețetă Tocanita de pui cu vinete (chicken and aubergine stew)
Tocanita de pui cu vinete (chicken and aubergine stew)
6 porții
45 min
Foarte ușor
3.5 / 5
Rețetă Musaca à la grecque
Musaca à la grecque
6 porții
1h35m
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Dovleac umplut cu creveti - Le Camarão na moranga
Dovleac umplut cu creveti - Le Camarão na moranga
6 porții
2 ore
Foarte ușor
3 / 5

Rețete

Articole conexe

Marocan Tajine sau tocanita la aburMarocan Tajine sau tocanita la abur

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: