Petitchef

Tort aperitiv "a la lissa"

Felul principal
8 porții
25 min
35 min
Foarte ușor

Ingrediente

8

Se servesc cu un sos de rosii facut din :

Preparare

  • Se taie ceapa si usturoiul marunt si se prajesc in ulei. Intr-un bol se pune carnea, painea inmuiata in apa si stoarsa bine, 3 oua , ceapa si usturoiul prajite , sare si piper dupa gust si se amesteca bine ca pentru chiftele. Intr-o tava rotunda de 22 cm cu peretii desmontabili se pune foaie de teflon sau se unge cu unt si se preasara pesmet , dupa care se pune carnea si se apasa bine sa se uniformizeze. Se baga la cuptorul preincalzit la 180 grade timp de 30 minute.
  • Cartofii se curata , se taie bucatele si se pun la fiert in apa cu un pic de sare. Cand s-au fiert se scurg de apa , se adauga untul , se piseaza bine ca pentru pireu , apoi se adauga laptele , cascavalul si oale . Se amesteca bine iar cand carnea se scoate din cuptor se pun cartofii si se niveleaza bine lasand 2-3 linguri pentru ornat.
  • Se pun cartofii lasati pentru ornat intr-un pos si se orneaza dupa preferinta. Se baga din nou la cuptor 15 minute pana cand cartofii incep sa se rumeneasca. Cand se scoate se orneaza cu rosii ,masline, patrunjel si ardei taiat bucatele.
  • Se pun toate intr-o craticioara se amesteca bine pana se omogenizeaza si se pun pe foc amestecand pana se ingroasa. Se pune un pic de sos pe o farfurie peste care se pune o felie de tort aperitiv.

Poze

Tort aperitiv a la Lissa, poza 1
Tort aperitiv a la Lissa, poza 2
Tort aperitiv a la Lissa, poza 3
Tort aperitiv a la Lissa, poza 4
Tort aperitiv a la Lissa, poza 5

Întrebări:



Video sugerat

YouTube



Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Tort cu nuca de cocos Petitchef
Tort cu nuca de cocos Petitchef
8 porții
55 min
Foarte ușor
4.9 / 5
Rețetă Tort cu resturi de raclette
Tort cu resturi de raclette
6 porții
1h5m
Foarte ușor
3.3 / 5
Rețetă Tort Cifra
Tort Cifra
6 porții
2h12m
Ușor
5 / 5
Rețetă Tort aperitiv de revelion
Tort aperitiv de revelion
10 porții
2 ore
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Tort aperitiv
Tort aperitiv
8 porții
55 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Tortilla wraps-un aperitiv simplu si rapid
Tortilla wraps-un aperitiv simplu si rapid
4 porții
30 min
Foarte ușor
4.4 / 5

Rețete

Articole conexe

Torturi festive de sărbătoriTorturi festive de sărbătoriDelicii din cufarul marii - salata de icreDelicii din cufarul marii - salata de icreO delicatesa din antichitate – sparanghelulO delicatesa din antichitate – sparanghelul

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.