Ce este mai bun decat un burger de casa? Restaurantul Edmond din Bordeaux ne-a dat cea mai buna reteta a sa si noi o impartasim cu voi! Edmond Burger Pure este o afacere de familie si au in prezent doua restaurante ce poarta numele tatalui, Edmond. Recenziile spun ca cei mai buni burgeri din Bordeaux se gasesc la ei.
Se taie ceapa si se caleste in unt. Se amesteca in mod regulat si se gateste pana se caramelizeaza. Se taie painea de burger in jumatate si se pune pe gratar sau pe grill. Se pune ceapa pe o bucata de paine.
Aplicati sosul de mustar dulce pe cealalta bucata pe paine Taiati cepsoara si puneti-o peste.
Gatiti burgerul dupa cum va place (mediu, bine facut, in sange) si puneti-l peste ceapa caramelizata.
Se topeste branza raclette in cuptorul cu microunde si se pune peste carne. Prajiti feliile burta de porc burta si puneti-le pe branza.
Inchideti burgerul si gata. Savurati propriul burger Edmond.
Comentarii:
Super ok am făcut doar că brânză am pus o puțin pe grătar nu la microunde...perfect curat și în regulă!
Pariez ca micii nostri (cu mustar iute!), sunt mult mai buni.
Mai ales ca a aparut si mustul !