Petitchef

Turte cu cascaval si spanac

Felul principal
4 porții
15 min
15 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
5 pite

4 catei de usturoi

6 sampinioni medii

100 g cascaval

o ceapa medie

400 g spanac conservat

1 lingurita paste de tomate

ulei

sare

Preparare

  • A infierbantat uleiul din tigaie, am pus in el ceapa tocata si am inmuiat-o putin. In acest moment ciupercile taiate in patru erau deja la gril. Vor sta acolo cam 10 minute.
  • Dupa a tocat usturoiul si l-a pus peste ceapa. A amestecat bine, ca usturoiul sa-si desfaca buchetul aios si am adaugat spanacul si putina sare. L-a prajit, amestecand, cam 10 minute.
  • Cand ciupercile au inceput sa se rumeneasca, le-a scos din cuptor. Dupa ce-am stins focul sub tigaie, am purces la pregatirea pitelor. Deoarece erau foarte subtiri, le-a sectionat nu chiar la jumatate de grosime, ci putin mai sus, lasand si o buza in exterior, ca sa se tina mai bine umplutura.
  • Cascavalul l-am taiat felii. Pe urma, a desenat pita. Un strat de spanac, un strat de ciuperci si un strat de cascaval. Si aici, cel de era alaturi, a zis ca n-ar strica sa ungem pitele cu niste sos. De aceea a amestecat vitejeste o lingurita de pasta de tomate cu doua de ulei de masline.
  • Cu acest sofisticat sos am uns capacele la pite dupa ce-au stat sub gril cam 5 minute. Dupa asta le-a mai dat odata la gril pentru inca 5 minute, ca sa se topeasca definitiv cascavalul.

Poze

Turte cu cascaval si spanac, poza 1Turte cu cascaval si spanac, poza 2





Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Spanac fiert in lapte cu chiftelute umplute cu cascaval
Spanac fiert in lapte cu chiftelute umplute cu cascaval
4 porții
40 min
Foarte ușor
3.9 / 5
Rețetă Spanac cu cascaval la cuptor
Spanac cu cascaval la cuptor
4 porții
35 min
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Cordon-bleu cu spanac si cascaval
Cordon-bleu cu spanac si cascaval
2 porții
45 min
Ușor
4.5 / 5
Rețetă Supa de naut cu spanac
Supa de naut cu spanac
5 porții
50 min
Foarte ușor
3.1 / 5
Rețetă Galette cu spanac si branza de capra
Galette cu spanac si branza de capra
1 porții
25 min
Foarte ușor

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: