Petitchef

Varza cu carnati afumati

Felul principal
6 porții
20 min
25 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 6
1 varza dulce de aproximativ 1 kg

300 g carnati afumati putin uscati

3-4 rosii


1 ardei gras rosu


1 mana de frunze de spanac, telina, patrunjel, marar

50 g ketchup

2-3 frunze de dafin

50 ml ulei

sare, piper, paprika, cimbru

1 cub/lingurita concentrat ciuperci sau legume

Preparare

  • Varza dulce se toaca mai mare, se presara cu putina sare si se framanta putin cu mainile, ca sa se inmoaie.
  • Intr-un ceaun sau vas de tuci se pune ceapa tocata la calit in ulei, morcovii feliati, carnatii taiati bucati si varza, iar dupa cateva minute adaugati rosiile taiate cubulete, ardeiul gras, spanacul si verdeata tocate marunt, ketchup.
  • Adaugati un pahar de apa si lasati la fiert la foc mic pana se inmoaie bine varza, avand grija sa nu scada de tot zeama, aproximativ 30 minute.
  • Adaugati un pahar de apa si lasati la fiert la foc mic pana se inmoaie bine varza, avand grija sa nu scada de tot zeama, aproximativ 30 minute.





Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Varza calita cu carnati
Varza calita cu carnati
4 porții
1h20m
Ușor
4.4 / 5
Rețetă Varza calita cu carnati
Varza calita cu carnati
2 porții
50 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Varza calita cu carnati de casa, in vas ceramic
Varza calita cu carnati de casa,in vas ceramic
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Carnati cu vin alb
Carnati cu vin alb
3 porții
35 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Coleslaw - salata de varza si morcov
Coleslaw - salata de varza si morcov
4 porții
30 min
Foarte ușor
3.3 / 5
Rețetă Varza cu bacon
Varza cu bacon
4 porții
50 min
Foarte ușor

Rețete

Articole conexe

„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra!„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra!Friptura si carnati, hai poftiti, poftiti, gustati!Friptura si carnati, hai poftiti, poftiti, gustati!Fasolea cu carnati – o delicatesa sau o mancare rustica?Fasolea cu carnati – o delicatesa sau o mancare rustica?

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: