Petitchef

Vinete umplute

Felul principal
4 porții
30 min
30 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
4 vinete de marime medie

240 g rosii decojite si taiate

160 g ciuperci

1 ceapa maaare

aprox 300 g carne tocata


foi de dafin, sare, piper

un varf de cutit de scortisoara

un varf de cutit de nucsoara

2 catei de usturoi mari

marar, patrunjel, busuioc

Preparare

  • Vinetele le taiem si pregatim culcusul!Le dam cu putina sare.Taiem ceapa marunt si o calim in putin ulei, adaugam carnea, foaia de dafin si miezul de la vinete.
  • Lasam pe foc pana carnea prinde culoare, adaugam ciupercile mai lasam pe foc cateva minute, adaugand din cand in cand apa daca este nevoie, cand e aproape gata adaugam rosiile si mai lasam p foc min 5 min, adaugam condimentele, usturoiul si verdeata.
  • Stergem vinetele de apa si le punem in tava unsa cu putin ulei!Le umplem.Presaram telemeaua rasa
    Dam la cuptor pentru aprox 20-30 mim, pana s-au rumenit frumos!

Poze

Vinete umplute, poza 1Vinete umplute, poza 2Vinete umplute, poza 3Vinete umplute, poza 4Vinete umplute, poza 5Vinete umplute, poza 6Vinete umplute, poza 7Vinete umplute, poza 8



Comentarii:

17/10/2012

Arata foarte gustos

(0) (0) Abuz
03/08/2011

F.bun

(0) (0) Abuz
25/07/2011

Arata bine. o voi incerca

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Vinete umplute cu carne
Vinete umplute cu carne
4 porții
45 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Vinete umplute
Vinete umplute
6 porții
55 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Vinete umplute (la cuptor)
Vinete umplute (la cuptor)
4 porții
35 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Musaca à la grecque
Musaca à la grecque
6 porții
1h35m
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Rosii umplute - simplu si gustos
Rosii umplute - simplu si gustos
6 porții
1h25m
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Dovleac umplut cu creveti - Le Camarão na moranga
Dovleac umplut cu creveti - Le Camarão na moranga
6 porții
2 ore
Foarte ușor
3 / 5

Rețete

Articole conexe

Cine nu iubeste salata de vinete?Cine nu iubeste salata de vinete?Si noi ce mai pregatim cu ...vinete?Si noi ce mai pregatim cu ...vinete?Oua scotiene sau chiftele umplute cu ou fiertOua scotiene sau chiftele umplute cu ou fiert

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: