Petitchef

Zacusca de fasole boabe

Felul principal
15 porții
60 min
45 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 15

Preparare

  • Preparare: gogosarul, ceapa, morcovul si rosiile (curatate de pielita) se dau prin masina de tocat carne, iar fasolea se fierbe.Se pune uleiul la incins se adauga ceapa si se lasa putin la calit, dupa care se adauga morcovul iar apoi gogosarul.
  • Se lasa zarzavatul sa dea cateva clocote, pana cand se evapora apa si incepe sa iasa uleiul la suprafata, se adauga foile de dafin, se condimenteaza cu sare si piper dupa care se adauga fasolea fiarta in prealabil.
  • Cand zacusca este aproape gata se adauga rosiile, cateva ling de zahar si se mai lasa putin sa fiarba (max.30 de min.).
  • Zacusca se pune in borcane inchise ermetic si se fierb in duns timp de 45 min dupa momentul in care incepe sa clocotesca apa.

Poze

Zacusca de fasole boabe, poza 1
Zacusca de fasole boabe, poza 2
Zacusca de fasole boabe, poza 3
Zacusca de fasole boabe, poza 4
Zacusca de fasole boabe, poza 5

Întrebări:




Comentarii (16):

17/11/2013

Foarte buna!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
10/09/2013

Delicioasa

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
04/09/2013

Excelent - iese foarte bine.

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
10/09/2014

Varza...

(0) (0) Abuz
03/09/2014

Super buna

(0) (0) Abuz
09/10/2013

Super.
gustoasa .Comentariul tău:

(0) (0) Abuz
27/09/2013

Yammy

(0) (0) Abuz
21/09/2013

Super

(0) (0) Abuz
19/09/2013

F,buna

(0) (0) Abuz
13/09/2013

Buna~~~~~~~~!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Zacusca cu fasole boabe
Zacusca cu fasole boabe
2 porții
50 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Zacusca de fasole boabe
Zacusca de fasole boabe
6 porții
30 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Zacusca de ciuperci si fasole
Zacusca de ciuperci si fasole
8 porții
5 ore
Ușor
4.3 / 5
Rețetă Salata de fasole boabe-Petitchef
Salata de fasole boabe-Petitchef
4 porții
55 min
Foarte ușor
3.7 / 5
Rețetă Crochete de fasole alba
Crochete de fasole alba
4 porții
30 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Tarta cu ciocolata si fasole rosie
Tarta cu ciocolata si fasole rosie
10 porții
35 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Zacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnăZacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnăO aromă intensă de cafeaO aromă intensă de cafeaUn fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!Mâncăruri delicioase pentru postul CrăciunuluiMâncăruri delicioase pentru postul Crăciunului

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.