Friptura cu sos, Ciuperci - 5 rețete

Friptura de purcel cu cartofi la cuptor si sos de ciuperci

(50 voturi) , (6) , (21)

Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min

Ingrediente: Pt friptura: o bucata de cotlet de purcel cu os 100 ml de ulei de masline 3 catei de usturoi sare, piper 3 crengute de cimbru 4-5 crengute de rozmarin...

Friptura la tava cu sos

(142 voturi) , (22) , (68)

Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min

Ingrediente: aprox. 1 kg carne de vita sau de porc , 500 g sos de rosii pentru friptura, o cutie de ciuperci sau piure de cartofi, patrunjel verde pentru decor,...

Friptura de curcan in sos de vin rosu

(61 voturi) , (5) , (11)

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min

Ingrediente: 2 copane curcan (de preferat de tara) 250 ml vin rosu 2-3 foi de dafin cateva boabe piper 2 linguri de amidon sare, piper si boia iute pentru garnitu...

Friptura de porc cu sos de ceapa

(17 voturi) , (5)

Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min

Ingrediente: 3 felii carne de porc 2 cepe putin unt condiment pentru gratar foi dafin vin rosu usturoi ciuperci 1 lingura zahar...

Iepure umplut, servit cu sos

(18 voturi) , (1) , (10)

Felul principal Foarte ușor 2 ore 20 min

Ingrediente: Un iepure inima ficatul rinichii lamanii 1 limba de porc 1 inima de porc 1 ceapa mare 300g ciuperci 1 ardei kapia verdeata 4 catei de usturoi 2 fire...

Ciupercile și bucătăria românească

(449 voturi) , (43 comentarii)

Ciupercile sunt un aliment gustos și valoros ce poate înlocui cu brio carnea în alimentația din perioada postului sau în alimentație vegetariană. Proteinele, mineralele și vitaminele conținute de ciuperci oferă organismului energie, iar aroma specială a acestora...