Petitchef

Tarta cu cartofi dulci

Gustări
10 porții
15 min
60 min
Foarte ușor
Cartofii dulci ii stim preparati prajiti, piure, gratinati... dar daca i-am folosi pentru desert? Incercati reteta noastra de tarta cu cartofi dulci si nuca de cocos! In plus, aceasta reteta este fara gluten!

Ingrediente

Numarul de porții: 10
800 gr cartofi dulci

80 gr unt

80 gr zahar

1 lingurita de scortisoara

1 lingura amidon de porumb

60 gr nuca cocos rasa

3 oua

Materiale

forma de copt tarta
presa de zdrobit cartofii

Preparare

  • Etapa 1 - Tarta cu cartofi dulci
    Curatati si taiati cartofi dulci in bucăți. Fierbeti-i timp de 15 minute in apa clocotita.
  • Etapa 2 - Tarta cu cartofi dulci
    Zdrobiti-i cu o presa de piure si adaugati untul; amestecati untul astfel incat sa se topeasca in cartofii dulci.
  • Etapa 3 - Tarta cu cartofi dulci
    Adaugati zaharul, scortisoara, un varf de sare si amestecati bine. Apoi adaugati amidonul de porumb si amestecati iar.
  • Etapa 4 - Tarta cu cartofi dulci
    Adaugati nuca de cocos, apoi oualesi amestecati iar.
  • Etapa 5 - Tarta cu cartofi dulci
    Se toarna amestecul intr-o forma unsa cu unt și se pune la cuptor preincalzit timp de 45 de minute la 180° C.
  • Etapa 6 - Tarta cu cartofi dulci
    Gata!

Video

YouTube

Observații:

Cartofi dulci: aici i-am preparat in apa, dar puteti sa ii faceti si la abur.

Poze

Tarta cu cartofi dulci, poza 1
Tarta cu cartofi dulci, poza 2
Tarta cu cartofi dulci, poza 3
Tarta cu cartofi dulci, poza 4

Întrebări:




Comentarii:

Ana, 08/01/2019

Foarte bună tarta. Am făcut-o azi și probabil că o voi face și mâine. Mulțumim pentru rețetă.

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Tarta cu dovlecei, mazare si cartofi dulci
Tarta cu dovlecei, mazare si cartofi dulci
10 porții
2h5m
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Tarta de cartofi si dovlecei
Tarta de cartofi si dovlecei
6 porții
50 min
Foarte ușor
3.8 / 5
Rețetă Tarta de cartofi cu branza,
Tarta de cartofi cu branza,
6 porții
45 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Tarta aromata cu prune
Tarta aromata cu prune
10 porții
2h40m
Ușor
4.4 / 5
Rețetă Tarta cu ciocolata si fasole rosie
Tarta cu ciocolata si fasole rosie
10 porții
35 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Tarta cu caise fara gluten
Tarta cu caise fara gluten
8 porții
55 min
Foarte ușor

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.