Petitchef

Tarta cu cartofi dulci

Gustări
10 porții
15 min
60 min
Foarte ușor
  • Tarta cu cartofi dulci
  • Tarta cu cartofi dulci, poza 2
  • Tarta cu cartofi dulci, poza 3
  • Tarta cu cartofi dulci, poza 4
  • (3.83/5 - 6 voturi)
  • 11
Tarta cu cartofi dulci
 
Cartofii dulci ii stim preparati prajiti, piure, gratinati... dar daca i-am folosi pentru desert? Incercati reteta noastra de tarta cu cartofi dulci si nuca de cocos! In plus, aceasta reteta este fara gluten!

Ingrediente

Numarul de porții: 10
800 gr cartofi dulci

80 gr unt

80 gr zahar

1 lingurita de scortisoara

1 lingura amidon de porumb

60 gr nuca cocos rasa

3 oua

Materiale

forma de copt tarta
presa de zdrobit cartofii

Preparare

  • Etapa 1 - Tarta cu cartofi dulciCuratati si taiati cartofi dulci in bucăți. Fierbeti-i timp de 15 minute in apa clocotita.
  • Etapa 2 - Tarta cu cartofi dulciZdrobiti-i cu o presa de piure si adaugati untul; amestecati untul astfel incat sa se topeasca in cartofii dulci.
  • Etapa 3 - Tarta cu cartofi dulciAdaugati zaharul, scortisoara, un varf de sare si amestecati bine. Apoi adaugati amidonul de porumb si amestecati iar.
  • Etapa 4 - Tarta cu cartofi dulciAdaugati nuca de cocos, apoi oualesi amestecati iar.
  • Etapa 5 - Tarta cu cartofi dulciSe toarna amestecul intr-o forma unsa cu unt și se pune la cuptor preincalzit timp de 45 de minute la 180° C.
  • Etapa 6 - Tarta cu cartofi dulciGata!

Video

YouTube

Observații:

Cartofi dulci: aici i-am preparat in apa, dar puteti sa ii faceti si la abur.




Punctează această reţetă:

Rețete inrudite


Rețete

Articole conexe

Retete cu cartofi dulciRetete cu cartofi dulciMerele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoaseMerele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoaseFriptura si carnati, hai poftiti, poftiti, gustati!Friptura si carnati, hai poftiti, poftiti, gustati!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: